水果销售策划书范文

水果销售策划书范文（通用2篇）

水果销售策划书范文 篇1

　　开水果店怎么经营水果店新销售技巧。水果经营进入的门槛很低，但成本较高，竞争也很激烈，因此业内人士认为，依托成熟的品牌加盟连锁店不失为一种规避风险的好方法。水果零售的最大难点就是难以在同类水果中形成成差别化，很难塑造出知名水果品牌，在水果采购上又难以控制货源。一些水果专卖店便从此入手，采用控股或参股的方式与水果生产基地紧密合作，这种方式不仅可以保证货源的独特性，还可以保证水果的质量和减少流通渠道、降低成本。这样，就可以和其他水果零售店，甚至其它水果专卖店形差别。另外，加盟连锁后加盟商还提供物流本配送、退货服务、广告和促销活动，提供管理和培训课程，这些优势都是单打独斗的专卖店所无法比拟的。

　　我们知道一家连锁店的总部有严格的成本控制，因此店长不敢擅自在门口打灯。但代价就是人家能卖17，你只能卖10。话说回来，就是不打灯，就没有其他方法改善卖相吗？

　　1、水果店的顾客和超市生鲜区水果类的顾客有不小的'差异。

　　超市水果区的购物者一般多是家庭主妇，甚至还有很多去抢购促销品的老太太；但交通点和新兴社区的水果店，尤其是连锁型的水果店，相当大比例的顾客是那些想吃水果又不想去超市挨挤的年轻顾客，也包括一部分送礼型的顾客。

　　2、超市的水果区如果有什么不足，还可由其他品类来补足。哪怕水果区没什么亮点商品，但顾客到你这里要一次购足，顺带也就把水果买了。

　　但水果店不一样，你的商品结构孤立无援，因此要求更高的“表现力”，使店面有更好的色彩、布局表现，尽可能给顾客一个注意、进门、购买和回头的理由，而不只是价格、品种和品质上的保证。

　　3、主要目标顾客在你这里买水果不能只是购物，还应该是放松和享受。

　　开水果店怎么经营水果店新销售技巧。对超市型的顾客，你的陈列再好他也不感冒；但年轻顾客或送礼顾客就不一样了，他们对特殊气质和氛围的店面更有兴趣。尤其是能给水果店带来持续价值的年轻女性顾客，她们对“不一样”的定位需求非常强烈，你的店面氛围不能跟街道、公交站边上的水果摊一样，不能过度凌乱，不能色调灰暗，而应该是鲜艳的、冲动的、引起亢奋的，当然有点背景音乐就更好了。

　　但一个小小的水果店能有多少装修预算？那你怎样靠水果本身来达到上述效果？

　　靠水果本身的色彩

　　很显然，无论远近，最显眼的都是黄色和红色。

　　你可能会说：这一点是个正常人都能看出来。你说得很对！做零售最要紧的就是从普通顾客的角度出发看问题，而不是落入计划或赢利的圈套—那样你只会强力推介让顾客没感觉的东西。

　　没错，顾客就对黄、红这两种颜色最关注！

　　开水果店怎么经营水果店新销售技巧。科学研究证明，这两种颜色最引发食欲—麦当劳把这个理论运用得淋漓尽致。麦当劳只靠金色拱门和红色招牌吸引顾客吗？别忘了麦香鸡和薯条是什么颜色的？对，是黄色的！再加上橙黄色的面包、一点绿色的生菜—显得更自然、更动人。

　　水果店也一样。

　　优秀的水果陈列者都知道，在超市水果区靠近通道的地方，应该陈列黄色、橘黄色、橘红色的水果，这样更容易吸引眼光和人流，才有拉动整个水果区销售的可能。水果店，当然也一样。

水果销售策划书范文 篇2

　　首先，制订需求分析，这个水果店一直打不开市场，并不是学生不喜欢吃水果，而是不知道吃水果的好处，具体功效。这里可以创造新的需求点。水果可用美容，提高记忆力。因此有了下面两部。

　　一 、派发传单

　　大家都知道发传单很难发，有时效果也很差。这里需要用到一招比普通传单接受率和转化率都提高100%的传单方式。就是针对我们创造的需求热点，用知识、软文+图片的方式设计我们的传单。传单内容：水果的提高记忆力吃法+水果的美容吃法+水果沙拉 + 二维码

　　换位思考下。有时候客户关心的不是价格，而是功效，而你想要的也只是让客人扫你的二维码， 事情简单很多。事实上也是如此，第一天下午下课派100份传单，当天加粉57个。

　　二、微信策略

　　其实微信比较适合做转化，但是不太适合传播，解决了传播的问题，营销的功效就会放大。所以就设计了第一招，扫二维码，并推举5个好友送柠檬一个。

　　对于学生来说，这个任务没有什么难度。但小小一个柠檬可以达到三个效果：

　　1)增加口碑传播。

　　2)很少有人会专门兑换一只柠檬，基本上都会买点其他的，所以它又促成了一次交易 ， 3)最重要，因为推荐，它可以促成5次客人面对面的沟通交流。他会说，我是谁谁介绍过来的。微信最重要的功能是服务，特别是这种面对面的沟通，如果你能因此而记住她，他们会倍感兴奋。

　　口碑有了，就要想办法让客人多买，因此就有了下面一招：消费十次，每次满30元，送万达电影票2张。

　　这招很简单，大家都会用，但是想用好，见到实效，必须深愔营销背后人性的秘诀。

　　很多人的困惑也在这里，为什么别人用了效果很好，我用了没有效果呢?答案很简单，你没有学到真正的精髓，只是依样画瓢而已。

　　首先要让客人心甘情愿的重复购买，那个诱饵只是个小小借口而已。怎样才能让人家心甘情愿的重复购买呢?

　　第一首推的是受到重视。并不是什么优惠折扣。受到重视是与生俱来的人性，是人的本能需求 。 希望大家能很好的把握体会。

　　第二是有巨大的功效。以前没有注意到，或者轻易忽视的不可思议的神奇功效。如果我告诉你不吃药、不打针、没有任何高难动作，甚至不花一分钱，可以让你的身体排出毒素，彻底摆脱亚健康状态，年轻十岁，十个手指全部长满白色月牙，你会不会心动?有人说，你净说瞎话，怎么会有这样的方法，我想说，有，真的有，因为我自己试过。不过是不是适合每一个人就不一定了。当然这个又扯远了，我只是想说，很多人不理解你，只是因为他对你不了解，对你的产品和服务所能达到的功效没有感性的认识。

　　第三才是一定的优惠或折扣，当然这个也有很多的实现方式。

　　那么在这个案例中，我们又是怎样把对客人的重视、产品的功效、以及优惠和折扣巧妙的融合在一起，让客人心甘情愿的重复购买数十次呢，那请不要走开，干货分享下面更精彩。

　　首先，我们在水果店里建一个专门的漂亮专柜，只放微信客人购买的水果 ，每个水果旁都贴有客人的微信昵称，专柜上贴有微信二维码。指定优惠必须微信购买。

　　这样做最少能达到三个效果1)客人享受到被重视的感觉 ，精致的专柜 ，精美的花篮，专属的区域 ，专属的昵称 ，这才是VIP级的礼遇。

　　2)可以得到客人的信赖。由于学生基本上都是下课后才能送货，所以下单后要放一段时间才能送货 ，货物放在这样一个地方，客人更有理由相信我们的专业服务。

　　3)吸引更多的客人采用微信购买，当你能把所有的客人都集中在微信上，你就领先了竞争对手一大步。

　　这样做，当然还不够 。我们需要更多的被信任，客人需要更多的被重视。这需要我们更多的分享。每次送货都和客人合影一次，然后在朋友圈里分享。在购买过程中实时拍照片给客人确认，必要时做记号。转发学生们自发的水果自拍照等等。

　　另外，还有很重要的一点，给每个客人编号，制作客人档案，记录消费次数，金额，重要特征，只有这样才能做到专属服务。

　　再有就是送货，退换必须做到无条件服从，一次的差评靠100次的好评来弥补。让差评消灭在萌芽状态。

　　相信做到这些，每月重复购买10次也不是太困难。当然在每次成交的时候适当利用一下学生们的攀比、爱美心理能够起到更大的效果。

　　通过以上策略，一个小小的水果店瞬间起死回生，收入连连上涨，但是还不够，我们还要巧妙利用消费者背后的人性密码制造一个轰动爆炸式的传播效果。

　　这个就是每月一次的水果达人评选，优胜者将会在朋友圈转发，并得到电影票两张。

　　这个优胜者呢是通过收集赞的多少来确定的。大家都知道学生之间的攀比心里都是非常强烈的，虽然一个水果达人不算什么，但是当你看到身边很多同学都有这个称号时，自己就也想要一个，自动就变成了别人的免费推广员了。所以不出两个月，这家水果点的一举一动人尽皆知，什么新鲜水果，时令水果上架都是一扫而空。

　　就是这样，一个小小水果店，依靠微信营销策略收入三个月连翻三倍。这个价值5万元的营销策划也免费奉献个大家了。当然5万元肯定是不包括营销思路的。我们在这里不仅把策划过程详细解释给大家，更把营销背后的人性密码一一拨丝抽茧奉献给大家，只要你有心肯定比5万元学到的更多。