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店长述职报告

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店长述职报告(精选22篇)

1. 店长述职报告 篇一

  20xx年,本人凭着自己的热情和理想应聘于xx公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在`知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为先进员工。

  一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别。了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,有超市多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx20xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出20xx年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

  面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在成立商品组,由我担任组长,为了使店在稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了连锁的优势,汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题,年中,在我的带领下,在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,路北店被评为xx市民最满意超市。

  一上来,我在担任路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

2. 店长述职报告 篇二

  我于20xx年10月来到便利4号店工作,在20xx年2月中旬担任x店实习店长。

  自从担任实习店长以来,我努力将公司培训时所学的各种职业技能和以前老店长教我的各种知识运用到实际管理中,从今年2月至6月的4个多月以来,号店的营业额已经从最初的每天600元左右上升至每天千元左右,双休日的营业额更是可以达到1200元,完成了公司下达的销售任务。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下:

  一、在最短的时间让员工成长。

  刚来xx店的时候,由于临近年关,开店前夕没有老c员工分配过来,所招的都是新员工。面对这个问题,刘经理告诉我:老员工虽然熟悉各项操作和业务,可以马上上任,但是新员工就像一张白纸,可以由你来培养,等他们成熟后,和店长的配合也是最好的,你可以把他们培养成最适合的人才。

  所以在开店的前一天,我让员工停下手头工作,专门用两个小时介绍连锁便利店的各种知识,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开始的十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种注意事项,并及时纠正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并力求做到准确无误。

  二、合理调整商品结构。

  由于xx店是接收的原金谷公司的商品,在商品的结构上存在很大的问题,洗化用品繁杂,且量比较大,香烟单品较少,包装食品类以挂件居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在部分供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在赶集日上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,xx店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

  三、强化服务意识,提升店面形象。

  便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于xx店地处市郊,附近居民对商品的售价比较敏感,购物时特别看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面情绪,要站在每一位顾客的角度来思考问题,针对顾客提出的.问题要耐心解答,同时对顾客介绍在购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内的货架分配到人,严格要求员工注意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使很多附近的顾客对便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。

  四、目前店内存在的一些问题。

  第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

  第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

  第三,员工对信息栏的关注程度不够。

  针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新情况。

3. 店长述职报告 篇三

  各位领导、同事们:

  大家好,很荣幸能站在这里做这份述职报告。

  到金山峰工作有一年多了,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有很大的影响和帮助。在这一年过程中,我珍惜每一次工作的机会,从导购员成长到如今的店长,这段路程让我更加成熟、自信,也学到了很多关于服装销售的经验及对服装店的管理,这一切离不开大家对我的信任,也离不开家人的支持。或许我不是最优秀的,但我肯定是最用心最努力的。

  总结过去,我对以后的工作有以下三点认识:

  1.加强日常管理,特别是店内环境及货物的陈列及店面形象等基础工作的管理; 以审美的角度在视觉方面来吸引顾客。

  2.加强对新形象顾问的基础及个人素质的培训。包括客户接待﹑摆设陈列﹑导引技巧,话语交流、推荐搭配以及个人形象等,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,教他们如何与客户交流。

  3.带领团队完成公司下达的销售目标,维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题,制定销售策略。

  总结过去是为了更好地面向未来。而对于未来,我充满希望,对于当前,我会努力工作,在今后,我会继续克服困难,用心服务每一位顾客,在工作中有什么不足的地方,请大家多指正。

4. 店长述职报告 篇四

  我是__________店店长,任职以来,我坚决执行公司的各项规章制度,坚持原则、关心员工、团结协作、自觉维护企业利益和荣誉,能够不断自省、自查、不断进取,全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现在我向大会述职,请予审议。

  一、 履职履责情况:

  1、调查做好市场调查,发挥参谋助手作用协助店长搞好销售。 日常现场巡查中,我注意观察商品动销及顾客购物情况,对各品类商品汰换情况进行监督管理,安排员工随时了解竞争店价格,对消费者需求及主要竞争对手的商品结构进行实地调查,对发现的问题,经过统计、汇总及时向店长反馈,为门店经营决策做好数据支撑,指导并帮助品类做好商品陈例调整,在全体员工的共同努力下,南______目前已完成万元,日均客单价较同期提高了______元,毛利率完成了目标为______%。

  2、推进营运标准,强化服务意识,提升“双质”工作水平。 根据自身工作职责,我协助店长进行门店日管理工作,积极推进营运标准及相关规范性文件在门店的执行,执行国家的质量管理法规及公司质量管理制度,坚决执行公司的各项规章制度。门店的经营状况与“双质”工作的成效有着密切的联系,为有效提升员工的服务意识和服务技能,我通过早晚会、组织员工技能比赛、定期和不定期的对《营运标准》、《员工服务手册》、门店服务案例的学习,培训和引导员工规范执行服务规范,树立员工以“顾客为关注焦点,全心全意为顾客服务”的思想,同时严格执行公司商品质量管理制度,杜绝问题商品上柜销售,保证了门店良好的商品质量。

  3、代理工作期间,稳定员工队伍,保证销售增长。 因公司发展要求,____店于______月期间更换了__任店长,由我暂时代理店长工作。在代理期间,我积极处理门店与______之间的遗留问题,为门店的正常销售工作消除了障碍,利用职工联谊的形势与团购顾客建立了牢固的关系。积极联系烟草公司改电话订购为网络订货;主动联系供应商引进______等品牌,在生鲜经营上开发了现炒半成品等,对门店商品结构的更趋完善起到了积极的推动作用。同时在工作中掌握和了解员工的思想动态,关心员工的工作和生活,及时处理和化解内部矛盾,确保门店内部稳定,保证了在代理门店工作期间销售与毛利的`持续增长。 4、多种形式开展活动,丰富员工生活,提高团队凝聚力。 做为门店工会小组长,团小组长,我积极配合公司各项活动,在门店内开展了员工技能比赛、“双质”工作知识竞赛,组织员工参观烈士墓,与______开展联系活动等,这些活动的开展,增强了企业、门店的凝聚力。另外,超市业态员工进出比较频繁,新进员工怎样快速融入团队是一个问题,为此我一方面在工作中注重对员工的培训,注意指导老员工做好传帮带工作,培养员工的团队精神,产生责任感,激发其潜能。另一方面时注重员工的思想教育,引导员工树立正确的人生观和价值观,了解生活中员工的思想动态和情绪,时时关心和帮助员工,使他们感受到企业的温暖,提高了团队的凝聚力。

  5、加强沟通联系,配合社会监督,作同行业表率。 积极配合社会职能部门的监督检查,加强与社会职能部门的沟通与联系,接受并积极落实其工作意见与指导,在经营工作中做坚决执行国家的质量管理法规及公司质量是制度,______店的经营工作得到了社会职能部门的肯定,于今年被______评定为“______示范店”,为门店赢得了荣誉。 二、落实廉政责任及自身廉洁自律情况

  作为一名党员,一名门店的管理人员,在党和政府反腐倡廉的号召下,公司党委深入学习实践科学发展观的活动中,一年来我以身作则,坚决抵制各种诱惑,时刻都在提醒自己注意遵守国家法律,遵守公司的规章制度。在确保自身廉洁自律的同时,要求员工严格从政,不搞平均主义,抵制拜金主义、享乐主义,拒腐防变,以提高整体员工的思想素质,保证了整个团队的廉洁自律,做到全年无违规违纪行为。

  二、存在的问题及不足

  1、门店员工的专业知识与服务意识还不够高,门店虽在工作中对员工进行了专业知识的培训,但由于门店人员进出频繁、招聘促销困难确实还存在以下问题:a、基础管理精细化不够;b、品类执行为力还不强;c、小组之间沟通协调还不够;d、员工主动服务意识不强;e、员工对公司各项标准、制度掌握还需加强等。

  2.与厂家的沟通谈判经验不足。

  三:解决方案

  1、针对自身不足之处进行有效改进。全面提升个人综合业务能力。

  2、协助店长管理门店日常销售工作,严格执行公公司下达的销售计划并分解到各品类销售组,确保20__年门店的各项销售指标的完成。

  3、强化员工培训及内部管理工作。制定员工综合提升培训计划,提升门店员工的综合素质,确保工作的规范化、标准化操作。

  4、加强对“双质”、后勤及营运工作的监督管理,为门店顺利完万销售任务做好保障。

  5、注意安全工作,加强细节管理,保障门店正常经营,做到确保全年无消防、安全责任事故。

5. 店长述职报告 篇五

  回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

  通过今年来不断与公司销售—管理—模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

  一、了解工作流程

  初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

  二、注

  础做保证的。我们昊通要发展、要壮大不是靠喊口号喊出来的,必须需要质量做强大后盾。然而产品是机器生产的,质量却是人生产的,在种种的实践检验过程表明人才是最主要的因素。这就证明一个企业的质量形象是每一位员工精心打造出来的,在此我这个QA在昊通未来的发展中占有重要的角色。我热爱我的工作,为我的.工作所肩负的责任而感到自豪。所以我一直坚持“质量在我手中,客户在我心中。”质量振兴,人人有责的质量观念。始终对工作尽心尽责丝毫不感马虎。

  但是在两个月以来,本人作出了一定的努力,在主管领导和同事们的关心支持下也取得一定的成绩,但距离主管领导的要求还有距离。毛病存在多多。具体工作检查力度不够和工作积极性不够高昂。有时考虑问题不够周全、处理问题不够细致、学习不够、知识面不广。

  为了使自己今后工作能做得更好,为了使品检员在昊通公司的发展中更加具有发言权,我制定了几条今后发展的计划:

  1、认真加强专业知识的学习,不断充实自己的业务知识提高做好品检工作的水平。

  对于我来说,读书出来来到昊通公司工作完全是一个全新的的环境。为了能尽快适应环境更好开展工作,本人努力坚持“向人学,向书本学”的学习型适应思路,一方面虚心向老员工请教,通过他们对工作的热情和积极来规范自己的工作态度。另一方面认真学习有关质量的文件,从中吸取营养,努力掌握有关质量方面的专业知识。争取把自己塑造成一名合格的品保员。

  2、协助上司建立高效的团队精神,提高品保课的战斗力。

  任何一个组织都需要一支高效的团队,这样才能使组织更加具有较强的战斗力。而我们品保课需要的是能够团结互助,顾全大局的团队。我希望通过自己的实际行动,这个愿望一定能够实现。

  谢谢大家!

6. 店长述职报告 篇六

  尊敬的各位领导,我述职的题目是

  爱岗敬业,我的无悔追求

  营业厅是xx公司的窗口。在xx公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。

  这一年来,各方面都有了很大的进步.在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。

  有人说,营业员的工作是枯燥的,但我说,营业员的工作是神圣的,我热爱它。让所有人享受到快乐,是中国永远的追求,而营业窗口服务是联系客户的桥梁和纽带。一声亲切的问候,一个甜甜的微笑,拉近了客户与我们之间的距离。在工作中,我本着企业“红豆号”服务的理念,热情的、真诚的接待每一位客户,让客户高兴而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。在中国向信息化社会迈进的今天,移动电话已经成为人们越来越重要的通信工具,它不仅能够满足人们语言沟通的真正需求,还能满足人们娱乐、休闲、商务、学习等更多层次的需求。这就要求我们营业员不仅要有扎实的业务功底,还要了解客户的需求,及时的向公司

  反馈信息,根据客户的需求,满足他们更高层次的需要。

  爱岗敬业,爱护集体荣誉。有着很强的团队精神,跟同事关系融洽,得到了大家的信任.在公司的服务明查暗访中多次取得优秀的成绩,在市公司明列前矛为公司赢得了荣誉.积极参加公司组织的培训学习.刻苦钻研,努力提高业务水平.在公司组织的岗位知识竞赛和业务考试中也取得了优秀的成绩,收获丰硕。

  在工作上,我给自己制定了一个目标,那就是:无论做什么,干,就要干好,就要做到比别人优秀,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我一定能成功。

  在工作中,还存在一些不足之处需要提高.以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大贡献。

  转眼间,两年过去了。在这过去的两年中,是中国移动选择了我,也是我选择了中国移动。从进公司的那一天起,我就不断地告诫自己,对自己一定要“高标准、严要求”。事实证明,在这极其充实的工作中,我即辛苦又开心,收获很大,感悟很深。更重要的是我对自己能在这样一个快节奏、高效率、充满生机与活力的企业里工作而感到自豪。 我不仅对前台的业务流程有了提高,而且对前台工作人员的职责有了更全面、深入地了解。业务方面,除了正常的收费、办理业务等工作外,接待用户、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用;营业员工作职责方面,高水平的业务和协调工作的能力、较强的责任心、谦虚的工作态度、团队作战的精神、服务的热情等是衡量前台优秀员工的基本准则。这些都体现了中国移动需要什么样的

  员工。

  二、我的感受和体会

  经过这两年充实、丰富、辛苦的工作后,我经常不断地总结、思考,也获得了不少的心得与体会。

  1、善于总结。总结是一个很好的习惯,人的一生当中如果每天都花一点时间去总结,那就可以把生活与工作都改善得越来越好。在工作中,每天都有可能接触到新东西,因此总结显得尤为重要,每天下班回来,我都会坚持做心里思考、口头总结,希望自己的收获更多、更持久,事实证明这样做是正确的,正因为有了总结,我才让自己对移动的业务有了更多的了解,更深的感悟。

  2.结合客户的消费行为,深入发掘增值业务的发展重点。由于客户群的特点,不同年龄段的人对新业务的喜好程度、喜好内容都有所不同,因此根据消费者的消费特点制定与他们相符合的业务显得至关重要。

  3.继续加强实体渠道、电子渠道的推广,并从多方面开展体验式营销。体验式营销是提高客户对新业务认识的最重要的感性渠道,但目前大部分客户的主动性不够,那么需要我们主动采取一些加强主动体验的.措施,如开展娱乐活动、设立新业务促销员等。以上工作是我孜孜不倦追求的目标,我将以此作为人生的一个新的起点,。 最后,感谢公司为我提供这么多学习和锻炼的机会,感谢在这期间帮助过我的领导和同事。作为一名新人,在这个精锐而充满活力的林州分公司太行路营业厅,我的人生之路才刚刚开始,只有不断地经

  历风雨的洗礼,紧跟前进的步伐,才能为公司明天的再创辉煌贡献自己的一份薄力。

  善于总结。总结是一个很好的习惯,人的一生当中如果每天都花一点时间去总结,那就可以把生活与工作都改善得越来越好。在工作中,每天都有可能接触到新东西,因此总结显得尤为重要,每天下班回来,我都会坚持做心里思考、口头总结,希望自己的收获更多、更持久,事实证明这样做是正确的,正因为有了总结,我才让自己对移动的业务有了更多的了解,更深的感悟。...... 转眼间,20xx过去了。在这过去的两年中,是中国移动选择了我,也是我选择了中国移动。从进公司的那一天起,我就不断地告诫自己,对自己一定要“高标准、严要求”。事实证明,在这极其充实的工作中,我即辛苦又开心,收获很大,感悟很深。更重要的是我对自己能在这样一个快节奏、高效率、充满生机与活力的企业里工作而感到自豪。 我不仅对前台的业务流程有了提高,而且对前台工作人员的职责有了更全面、深入地了解。业务方面,除了正常的收费、办理业务等工作外,接待用户、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用;营业员工作职责方面,高水平的业务和协调工作的能力、较强的责任心、谦虚的工作态度、团队作战的精神、服务的热情等是衡量前台优秀员工的基本准则。这些都体现了中国移动需要什么样的员工。

  二、我的感受和体会

  经过这两年充实、丰富、辛苦的工作后,我经常不断地总结、思考,

  也获得了不少的心得与体会。

  1、善于总结。总结是一个很好的习惯,人的一生当中如果每天都花一点时间去总结,那就可以把生活与工作都改善得越来越好。在工作中,每天都有可能接触到新东西,因此总结显得尤为重要,每天下班回来,我都会坚持做心里思考、口头总结,希望自己的收获更多、更持久,事实证明这样做是正确的,正因为有了总结,我才让自己对移动的业务有了更多的了解,更深的感悟。

  明年工作的展望

  2.结合客户的消费行为,深入发掘增值业务的发展重点。由于客户群的特点,不同年龄段的人对新业务的喜好程度、喜好内容都有所不同,因此根据消费者的消费特点制定与他们相符合的业务显得至关重要。

  3.继续加强实体渠道、电子渠道的推广,并从多方面开展体验式营销。体验式营销是提高客户对新业务认识的最重要的感性渠道,但目前大部分客户的主动性不够,那么需要我们主动采取一些加强主动体验的措施,如开展娱乐活动、设立新业务促销员等。

7. 店长述职报告 篇七

  一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山**年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出**年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的.服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比××年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

  面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖常商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。

  一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

  我来唐山已经4年了,在唐山已经过了3个春节了,刚来时儿子年仅5岁,4年来,妻子独自一人支撑着这个家,从没有一句怨言,一直在默默地支持着他的工作,我认为,应把对家人的愧疚化为对工作执着,来报达家人的厚望。

  当然,在工作中还有一些不足之处。一是二是三是

  今后,我将从以下三个方面下功夫,认真做好本职工作。

8. 店长述职报告 篇八

  20xx年已然过半,xx酒店在年也重大的与转变,作为酒店店长,在平稳中感受、在日常中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,20xx年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的`动力,并为下半年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇报一下20xx年上半年工作思路,希望各位指正。

  回顾上半年的工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把工作总结如下。

  一、工作成绩描述

  ⑴在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩;

  ⑵外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础;

  ⑶人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;

  ⑷质检工作进展,质量检查体系已;

  ⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。

  二、工作失误总结

  ⑴短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到;

  ⑵注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求;

  ⑶培训工作系统性,在下半年注意改进;

  三、个人优势分析

  ⑴较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境;

  ⑵较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中;

  ⑶控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

  ⑷工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益;

  四、个人劣势分析

  ⑴从事酒店业较短,在专业性上会;

  ⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。

9. 店长述职报告 篇九

  1、了解工作流程

  初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

  2、注重细节

  经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的解决方法。

  于是,我就在qq群里连续发了几天的通知、(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网)、通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的、后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题。

  任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦。

  每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正。

  在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变。

  3、沟通技巧

  沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅、经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正。

  语气,在沟通时是一个很重要的环节、面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光。

  4、善于倾听

  学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节、但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足、在工作的这段时间,我学到了很多的东西。

10. 店长述职报告 篇十

  尊敬的各位领导,各位同事

  大家好!

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的.任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

  (3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四、展看,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

  领导,各位同事

  大家好!

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

  (3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四展望,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

11. 店长述职报告 篇十一

  x年,本人凭着自己的热情和理想应聘于x公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年

  初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“先进员工”。

  一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了85,连续三年完成了集团下达的任务。

  面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的`优势。汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。xx年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。

  一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

  我来唐山已经4年了,在唐山已经过了3个春节了,刚来时儿子年仅5岁,4年来,妻子独自一人支撑着这个家,从没有一句怨言,一直在默默地支持着他的工作,我认为,应把对家人的愧疚化为对工作执着,来报达家人的厚望。

  当然,在工作中还有一些不足之处。一是二是三是

12. 店长述职报告 篇十二

  尊敬的各位领导、各位评委、各位同事:

  大家好!我叫龚超,现任芜湖中心连锁店营业员,新的一年开始了,又是万象更新的一年,也迎来了我到大药房工作的第八个年头,回望八年的工作,在公司各位领导和各位店长的带领和培养下,使我具备了担任店长的基本条件。为了让大家更加深入的了解我,在这里做补充说明,我毕业于安徽中医药高等专科学校,中西医结合专业,来到丰原大药房工作,先后在和芜湖中心连锁店,黄山东路连锁店担任营业员工作工作经验的不断积累使我具备了以下作为店长的基本条件:

  在大药房的3年工作中,我学到了销售技巧、积累了管理经验,提高了服务水平。对待公司的各项制度能够自觉遵守,对于上级交予的任务能够认真按时的完成,几年的磨练,使我思想更加成熟,业务更加熟练,思考和处理问题的方法更加稳妥,对待工作的态度更加严谨和踏实,这更是作为店长的基本素质。如果我竞聘成功将从以下几方面展开工作:

  1.人员管理方面:以身作则,严于律己,宽以待人,时刻起到模范带头作用,要求员工做到的,自己首先做到,公平、公正的处理药店的事务,对待员工一视同仁,一个店的良好经营不是靠一个人的力量就可以运行的,这就要求我们要有良好的团队合作精神,在这当中我会充分的起到一个桥梁和纽带的作用,为大家营造一个和谐的工作氛围.

  2.商品管理方面:掌握门店基本情况,和门店店员做好品类分析,全面掌握总首推品种的销售情况,保证该类品种不缺货、不断档,提高销售和毛利,了解周边市场的消费情况,建立以顾客需求为导向的合理产品结构,以此来满足顾客需求。

  3.会员管理方面:对于我们的忠实会员建立忠实会员档案,对这些会员做定时回访工作,对有定向品种消费的顾客,在遇有优惠待遇时,要以电话主动通知,对首次进店消费满100元并没有会员卡的顾客要主动为其办理会员卡,并为其说明会员的各种优惠政策,为以后成为大药房的忠实顾客奠定基础。

  4.服务管理方面:热情、周到、专业的服务是我们大药房经营的亮点,顾客就是上帝,只有取得了他们的信任,我们才会有生存下去的养料,所以我们就要在服务上更加的完善自己,让顾客觉得我们和他们是没有距离的,而这些是需要我们在日常细小的工作中点滴积累的,只有这样我们才能够成为这个行业的长青树,利于不败之地。

  5.营销管理方面:根据各门店的.地理位置和周边的购买能力不同,针对门店自身情况制定不同的营销计划,一个成功的营销活动模式不仅可以给门店带来固定的客流,更重要的是可以为企业创造利润,这样就要求我们的活动要有对视觉上的冲击性和对购买力具有一定的刺激性,从而使营销活动能够最大限度的促进销售的增长。

  6.安全管理方面:抓好四防安全工作,将公司的各项规章制度落实到实处,做到安全事故防患于未然,将安全隐患消灭在萌芽之中。

  尊敬的各位领导、各位评委,以上是我对成为一名店长之后的工作想法,如果我竞聘成功,我决不会辜负领导的期望,按照我的自述做好我的本职工作,做一名让领导和店员放心的店长。如果竞聘不成功,那就说明我与店长的能力还有一定的差距,那么我会回到原工作岗位,安心工作,努力学习,全面提高自己的综合素质,争取早日成为一名让领导放心的合格的店长。

  此致

  敬礼

  述职人:

  20xx年xx月xx日

13. 店长述职报告 篇十三

  我进入公司迄今已经三年了,随着岗位变化,我历任了导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任,20___年春节后将百货店交给我来经营,对于服装销售行业,或许我不是最优秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来,我不断学习销售经验和处事原则,在工作中不断反思、审视自己,认准前方,努力前行,一步一个脚印,我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去,我对以后的工作有以下几点认识:

  一、店长是单店管理的直接执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌。

  1、窗口。

  店面是公司基层管理的主要执行地,是品牌战略扩张的重要对外窗口,店长的基本素质就是严格执行公司的管理规定,维持良好的日常经营,积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长,我必会事事躬亲,以身作责,努力发掘自身潜能,寻找同行业优秀店铺的差距,与不同阶层的顾客交流总结,同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的态度来感染员工销售,带领本店做好销售业绩。

  2、店面是每个员工工作生活的舞台,良好的培训教育、积极的学习态度和舒适的心情是每一个成功店铺必备的踏脚石。

  作为服装销售行业,市场竞争强烈,员工流动性很大,大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历,不具备相关的知识,不知道工作怎么开展。店长的工作就是基础培训,以客户接待,摆设陈列,导引技巧,话语交流、推荐搭配为主,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧,通过实际的指导应用,使新员工知道工作该从哪里下手,并辅以不断的鼓励和指正,激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性,选拔善于销售、优点突出的销售人员,为公司推荐储备优秀人才。

  二、优秀的管理是品牌成功的台阶。

  店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁,店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,店长的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心,其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则,是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,店长方能引导团队完成销售目标。

  以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来,我充满希望,对于当前,我努力工作,用心服务每一位顾客,工作中有什么不足,请多指正。

14. 店长述职报告 篇十四

  尊敬的各位好:

  感谢各位对我的信任,把CA一个全新的舞台交给我演艺。cA开店5年了,我也伴随CA成长5年了。相信没有谁比我更了解CA,我一定不负重托,把CA做的更好。我来ports也7年多了,对公司服务态度和素质都得到了很大的提高。店面就是我们服装品牌展现的舞台,而我和所有的时装顾问就是舞台上的表演者,我们的表演影响到总个ports的前程。所以我深知我肩负的责任。既然公司给了我发挥的舞台,我就有责任和信心把其演艺得更有活力。

  1、时装顾问是主要表演者,所以我们要熟知专业的产品知识,对ports品牌的发展史和对本品牌服装的独特之处深入了解,比如风格、质地、起源、设计。这点就好比一个人的个性,个性的突出就显示了本服装的独道之处,而在众多的服饰中脱颖而出而立不败之地。也会增加顾客对本品牌的信心。每一个时装顾问必须对所有的商品了解透彻,从质地,布料性质到款式特点、流行趋势都能跟据顾客的所需用言语表达出来。

  2、时装顾问的形象是不可忽视。个人素质包括专业礼貌用语、服务态度、服饰搭配,身体的语言,眼神的交流等,激起顾客的购买欲,服饰的搭配更能显示服装的完美,这样的连带销售赢得更多的空间和商机,通过服饰巧妙搭配把顾客气质涵养和个性体现得淋漓尽致,从而也能给我们的品牌起到宣传效果。这样两全齐美的事何乐而不为呢!

  3、店面的陈列非常重要。以审美的角度在视觉方面来吸引顾客,相信第一感觉。留住顾客的脚步,就多了一次交易的机会,我们不能忽视这一小小的停顿。

  4、售后服务的跟踪也是个重要环节。我们不光以销售而销售,而要注重其链锁反应,就如同生物链一样从金字塔的顶端开枝散叶,顾客的口碑胜过任何一种宣传效果,所以售后服务由其重要,通过顾客的购买过程的了解,迅速掌握其资料,包括其人对服饰的喜好的风格、色调和体型、尺寸、所购物的款式、日期、甚至到她的个人资料都以表格的形式加以记载,这一点要跟踪到我们每一个去完善。这一道程序可让我们更好的记住顾客,也可对其的售后服务提供资料,定期或不定期,在节假日或新货上市转季之时给与温馨信息。也能更能有效的撑握顾客反馈意见和发展动态。也能帮顾客在穿着过程出现的某些烦忧得以专业解决,如洗涤、储存等。另一方面我们对顾客的了解也能提高她们对我们的信任和对本品牌信心,使其认为物有所值,当她们再次光顾之时也有一见如故,有种老熟客的感觉,使其更有一种被重视的心态,加上我们的热诚,在选购时也就更随意和开心。所以我准备建立一个客户QQ群。

  5、另外,我们的管理体制以后会更完善,人性的管理,严格的要求,以积分扣分制的形式来约束制度的施行更有效温柔至刚,也更人性化也更能调动其积极性。具体方式还须我们沟通协商定制。

  以上是我对任职的一点点和建议。希望在以后的工作中能与同事们携手同行,共同努力把销售做的蒸蒸日上。

15. 店长述职报告 篇十五

  回顾我当店长的这一年岁月,感慨良多。我在任期间,也带领同事伙伴们共同经历成长,大家一起度过了难忘的一年。我们在这一年里,完成了多次突破,业绩突破、客户突破、自身突破。这些都是我们一起奋斗的证明,不管以后怎样,我想说,我不仅是你们的店长,还是大家的朋友,友谊常在。最后,我列出自身做的不足的`几点,还有后续的经营方向。

  1、服务为王。我们店面是一家服务性质的商超,顾客是我们的重要资源。在平常工作之时,要时刻记得把顾客放在心头,保证能有一个周到的服务。

  2、岗位搭配合理。每家店面在人员分配上要合理,不要出现东多西少的现象,当然,哪里缺人手,员工要发挥主动积极性,自觉帮忙。

  3、情绪合理。工作期间不要发生情绪失常、失控现象,以至于影响工作。我不赞同将情绪带到台面上来,供人感受。

16. 店长述职报告 篇十六

  作为一名服装店的店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

  具体归纳为以下几点:

  1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

  首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

  其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

  6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

  面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

  1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

  2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

  3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

  新旧交替的这一段,是一年的尾声、还是新一年的序曲?是结束,还是开始? 这不重要。 重要的是:旧的一年,我经历了那么多,失去过、遗憾过;收获过、充实过……而对于新的一年,我的心中仍然有梦。 梦若在,希望就在。

  今年离我们已去,在过去的一年里我个人的工作做的并不是很好,可能是我还不够努力。也没有太多的经验,但我掌握出一点小小的技巧。在坐的各位应该都比我有经验,希望你们也都不要保留了。利用今天的机会大家都畅所欲言吧。其实做我们医药代表这行并不是说需要很多销售经验,但只要掌握了一些技巧我想离我们成功上量的难度并不是很大,不过也是与我们所在区域环境不一样的,但这些技巧是都应该是我们每个人可以的,做销售首先就是做人很重要,不过在做产品的时候我们首先应该对我们所的产品做为深入的了解,在就是我们所说的技巧,我们必须做到五勤,五快,至于五勤了就是脑勤,腿勤,眼勤,嘴勤,手勤;脑勤了就是我们要多想问题想想今天该去做什么,明天该去做什么?比如我们每天在睡觉之前想想我明天上午要到那里去,该去做什么,下午该到什么地方,该做什么?还有今天我有什么事情没有办完,需不要要给客户打个电话,但在给客户打电话我们一般应该在八点之前打过去,不要太晚了影响别人的休息。其实给打电话也并不代表我们的事情就可以办好了,医生也是人啊,他们并不是那么可怕的,那怕你一句小小的问候也许他心理会感觉很好。

  第二腿勤了就是我们想到了要去做什么,只要去做不管你成功与否,但自己做了心理也就塌实了,在有没有事情要去做的时候或者在自己比较空的时候多到医院去转转,其实和他们聊天也是很有乐趣的呀,其实不一定是有事情了就去找他们,没事了就不管了这样是不行的,说白了有事没事我们都应该去关心下他们。之所以这样做也就是多多少少也会感动他们的,让他们觉得你是个勤劳的人。

  第三眼勤,就是要多观察周围的事情,了解他们的一些需要做的事情,比如到办公室看见他们很忙,办公桌上又很乱看看他们科室能有什么我们是举手之劳的事情。不防大家都把他放在心理下次去了就可以做做。我举个例子,像我在做业务的时候到一家医院里是很热的夏天我以前每次去都会给他们带一个西瓜什么的水果之类的后来时间长了,他们说小陶你下次来不要这么客气了,但我在看见他们吃西瓜的时候啊就要到处找刀,以前我每次也就只知道吃,反正我拿来了你们弄好了我就吃点,我想我每次都买西瓜为什么不给他们带把刀去了,后来我去就帮他们带去,其实也不是很贵的东西,但他给我带了什么?从此以后我就成了他们那里的常客了,也不用每次买吃的了,自己到还有的吃。一举两得啊。虽然只是小事情但对他们来说却是件大事啊!,第四嘴勤就是想到了看到了,就要说最后就要做,人吗总喜欢听好听的话,你多说几句也没什么,但他心理感觉舒服啊,在这里我又要罗嗦了,比如我们经常到外地去了,就买买当地的特产带回去 给重要的.客户,那至于怎么说我想我不说大家也都知道了。

  记的我每次到一家医院的药剂科去我每次都不会空手去的,哪怕一瓶饮料我都要带去的,因为那采购啊很喜欢这些小东西了,我基本上是一个星期去一次,但每次了那个主任在,她都不要,也没有给我什么好听的话。虽然嘴上说不要但最后还是收上了。前几天我又去,想来想去不知道买什么东西了,听一个朋友说有一家买黄岩的橘子很好的,我就跑过去买了两箱过去,那主任也在我就进去了他看见我又拿东西了,他就说你再这样,下次你不要来了,我接过来说主任这是我一点的心意我到去了一趟给你们带了点黄岩的橘子很好的,你带回去尝尝,她当时看了下我就说你不要每次都这么客气了,你的药最近销的还好,你只要有正常的销量没什么事的。不用经常来,有事我会给你打电话,或者你给我打电话来。

  这话不管是他说的是真心话但我心理也塌实了好多,我下次就敢大胆的和他沟通了,上次从回去又给她带了两盒萝卜干回去。有时候啊这些谎言啊也是善意的谎言。没办法啊,为工作!在就是手勤,平时没事的时候就多给客户发发信息,有些话用语言表达不出来的,用文字表达会更好些,什么节日啊问候下,信息一毛钱也许也会起到你所意想不到的结果,在圣诞节我给所有的客户都发出了一条信息,虽然只有百分之三十的客户给我回信息,但我已经很满足了。最后了五快了也就是前面的五勤了,想了就要去做,成功了我们再接再厉,失败了并不可怕,我记得我看了一个成功人士的一句话;坚强,用心的力量来为自己打气;人的一生不可能是一帆风顺的,所以打从你有自我意识的那一刻开始,你就要有一个明确的认识,那就是人的一辈子必定有风有浪,绝对不可能日日是好日,年年是好年,所以当我们在遇到挫折时,不要觉得惊讶和沮丧,反而应该试为当然,然后冷静的看待它解决它。

  虽然在过去的一年里我工作上没有取得很大成功,但这就是我总结了出一些技巧,也是我在领导的带领下所学习到的。在新的一年里,我想利用我目前所掌握的一点技巧,希望在各位领导支持下,和各位同任的帮助下,我给自己指定了一个计划,在完成目前我们主大产品销量同时来开发出一些新的产品,目前我做的医院有可弗的有可由的我会保持一定的销量,尽量的再提高点销量,在所属于我所做的医院里没有开发出来的,我会尽量尽快的开发,在就是新品种的开发,具体的计划我会像我的直属上司领导汇报的。

  希望在新的一年里领导的支持下让我们更上一层楼,为了个人,为了公司我们一起努力吧,各位奋战在医药一线的同任朋友们,不要为了目前所面临的困难所感到茫然失措,相信自己的努力,创造出一个辉煌的明天,今天小才露尖尖角,明天定是荷花香气飞满。

  xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。

  一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。

  实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在XX区域市场的领先市场地位。

  经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。

  两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。

  扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

  二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然

  xx年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识 ”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

  三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。

  以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

  xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

  一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标

  以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

  二、准确把握市场定位,实施差异化经营

  略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

  三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度

  通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

  四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源

  做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为xx年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

  五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应

  要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

17. 店长述职报告 篇十七

  充满着激情和挑战、承载着欢乐与梦想的20xx年,在时光的轨道上渐行渐远,充满希翼的20xx年,即将踏着春的气息,充满澎湃激情向我们走来。20xx年,是我担任店店长的第*年,这一年对于我而言,是接受挑战、学习并收获经验的一年。在此,感谢公司领导和全体员工给予了我这样一个表现自我的机会和展示自我能力的平台,我感慨,我庆幸,我自豪,我喜悦。下面,我将对自己今年履行职责情况向大家做如下汇报,如有不当,请批评指正:

  一、加强学习,不断提高自身工作能力

  作为一名店长,我不仅要在产品销售上给员工做出表率,更要负责好店面的日常管理工作。为了更好的完成本职工作,我非常注重自身能力的增强。我积极参加公司组织的各种学习培训活动,认真学习公司下发的各种销售管理方面的资料。我还利用业余时间,通过网络了解与本行业有关的知识和信息。通过不断的学习,我的营销水平和管理能力都有很大的提高。

  二、立足本职、努力完成各项工作

  在工作中,我严格按照公司的规章制度要求自己,努力给员工做好榜样。认真做好店面的统筹管理工作,积极开展员工培训工作,努力提升公司的品牌形象。注重和员工之间的沟通交流,组织有意义的集体活动,增强团队的活力和凝聚力。加强和顾客之间的交流,增进顾客对公司产品的了解,培养品牌的拥护者。在工作中取得了较好的成绩。

  三、20xx年工作完成情况

  20xx年,店在全体员工的共同努力下取得了良好的成绩:

  一是彩宝销售业绩大幅度提升。总公司加大对彩宝款式更新的力度和速度以及对彩宝营销方案的调整,对我们来说既是机遇也是挑战。我认真的组织员工对公司新方案进行学习,对新产品进行了解。通过模拟营销等方式,加快员工对彩宝可换货的认识,提升了员工在彩宝销售方面的技巧。我店的彩宝销售额从去年的**万元提升到今年的**万元,取得了不错的成绩。

  二是铂金销售业绩稳步的增长。通过对之前铂金销售情况的总结,找出了制约铂金销售的原因--对戒的码数和款式较少。针对这一情况,我们丰富了铂金戒指的款式,补齐了码数,从而提高了成单率,铂金的销售业绩实现了稳步的增长。

  三是团队整体实力得到提升。在工作中,我通过给员工讲解公司的奖惩制度、福利制度,给大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不断的增强员工的归属感和凝聚力,激发他们在工作中的激情与活力。加强对新员工的培训,让他们能尽快的适应工作,尽快的融入到我们的团队中来。

  四、工作中存在的不足

  虽然在20xx年我们店取得了不错的成绩,拿到了连续10个月对比去年上升奖和连续9个月达标奖,但是,我们要清醒的认识到我们的工作还存在许多不足的地方。

  一是VIP客户的管理上还不到位,整个店的VIP客户偏少。

  二是本店员工都是本地人,在管理上还存在不小的问题。

  五、20xx年工作重点

  (一)加强团队打造,增强员工凝聚力

  一是要加强员工思想认识方面的培训学习,帮助员工树立正确的人生观和价值观。二是通过换班的调整,增进对员工的了解,杜绝员工拉帮结派。三是多和员工进行沟通,及时了解员工的心理状况,化解工作中的矛盾。四是经常组织集体活动,组织员工和同片区的同事进行有意义的比赛,增强员工的集体荣誉感。五是加强员工招聘力度,多招一些外地员工和本地员工搭配,缓解管理工作中的压力。

  (二)调整奖励机制,激发员工积极性

  一是每两周评选出一名优秀员工给予奖励,并以此作为年度优秀员工的评选标准,以此来激发员工积极拼搏、奋勇争先的工作热情。二是评选优秀小班长,让员工独立带班,从中学会怎么去做一名优秀的领导者,给员工展示自身的机会和舞台。

  (三)制定VIP客户管理制度,加强VIP客户管理

  1、店内的重点客户由店长和领班亲自接待,给员工做好表率,并建立店长领班顾客维护本。

  2、一定要千方百计留下进店顾客的联系方式。

  3、除了平时大型节假日给顾客发祝福短信之外每周五统一给所有VIP发祝福及温馨短信,并把给VIP发信息的任务分配落实到个人。

  4、顾客购买小票上没有留电话号码或者达到金额没有给予办理VIP卡一律不算个人业绩。

  5、每季度召开一次VIP管理研讨会,大家共同总结一季度来VIP管理工作的进展情况,并有针对性的提出下季度的改进方法和措施。

  总之,一年来的工作取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。在新的一年将制定出我新的奋斗目标,以饱满的精神状态迎接新的挑战,向先进学习,向同事学习,取长补短,共同进步,为分店的明天而尽心尽责!借此机会也祝各位领导同事新年快乐,万事如意!

18. 店长述职报告 篇十八

  尊敬的各位领导、在座的员工:

  大家好!

  临近年终,今天在此就20xx年度的个人工作状况做如下汇报述职:

  说起我的20xx年,这是充满挑战与困难的一年,这一年,承蒙领导的信任与厚爱,走上店长的工作岗位,新的工作环境,新的工作职责,这些对我来说都是极大的挑战,面对这样一份新的岗位职责,我心理有紧张,有担心,好在,有着领导和同事们的关心与帮助,我挺过来了,而且是非常漂亮的挺过来了。

19. 店长述职报告 篇十九

  光阴似箭日如梭,屈指算来,我已在金伯利度过了四个春秋。

  20xx年2月6日伴随着新店开业,来到了XX店,在这一年里也让我体会多多,收益多多,感谢各位领导和同事的支持与帮助,让我更好的成长。现我将20xx年工作状况汇报如下:

  一、工作态度勤奋,诚恳,不厌烦对于二楼工作主动完成。

  1.生日电话坚持每天11点之前拨打完毕,把金伯利的美好祝福及时送给顾客;

  2.坚持每天拨打三日回访电话,在顾客购买首饰后的第三天及时拨打电话,询问顾客购买的项链戴上长短是否合适,戒指佩戴大小如何,让顾客感觉到金伯利服务如此贴心。

  3.每天晚上收集当天购买顾客的档案,细心登记顾客生日,以防漏登漏记。

  二、对自身职责,切实负责我管理钻石货品已有两年多的时间。

  在管理货品,对于新到的货品首先核对件数;核对饰品印记是否与标签和证书相符;核对首饰编号及价位是否与货单相符;检查货品是否有质量问题,对于有问题的货品及时挑出返回公司;对于柜台缺货的货品及时补货,把公司推出的新款,系列款饰品,归类摆放,单独选一个柜台重点展出;对于东西两店调货予以配合,随时需要随时送货到位;对于出柜货品,及时打出库,新增货品及时打入库。月底盘货时保证月月顺利盘完并且保证数据万无一失;对于未经经理允许,任何人不得从柜台拿出货品离店,做的都比较到位,全年未出错一次。

20. 店长述职报告 篇二十

  各位尊敬的领导、同事们:

  大家好,很荣幸能在此做这份述职报告。

  在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,告别不平凡的20xx,回首这一年更多的应该是充满感激的一年。回顾这一年的工作历程,感受特深的是:遇到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮助。从职361度工作的过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。离不开是团队的精神。80后的我扮演多个角色:一个尽职的终端店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。或许在同龄人中我不是最优秀的,但是我绝对是用心去对待和接纳!希望来年好的方面能再接再厉,劣的方面填补残缺,争取更大的'表现。

  在这一年的时间里,能够按照公司的规章制度去执行,努力的完成公司每个月所下达的任务,并很好的配合公司及销售代表的工作!公司下达目标是:1265000元整。全年总业绩完成了1266671元整。

  20xx年度,通过团队的不懈努力,业绩突出时并获取得五一销售黄金周佳节之星奖。

  新的一年我的计划也分为以下几点作为主要讲述:

  1、销售管理:陈列灵活分配与应用,通过,活动物资展示;气候变化的更改陈列;按公司规定的陈列标准,建立和提升品牌形象,有效提供消费者信息,吸引顾客,促进销售……其次,指导店铺店员以专业品牌化水准销售货品,提供优质的服务态度,实现顾客满意服务,妥善处理顾客合理要求,与顾客建立良好关系,维护老顾客,开发新顾客!

  2、人员管理:严格监管员工制度的执行情况,对新进员工进行产品知识,企业文化的了解培训,激励员工互相探讨销售技巧及相关工作知识;煅练随机应变的能力,面对有些顾客的刻意为难处理迟疑,努力让顾客满意而归,又维护本店形象。增强凝聚力,提高战斗力,加大团队竞争力,发挥其特长。

  3、货品管理:进出仓数目清晰,留意市场趋势,根据市场须求量补货确保店内存货合理,及分析本地区市场行情变化,向商品组及时沟通。

  4、财务管理及信息管理:通过不断了解竞争品牌信息,了解顾客购物心理,所谓知己知彼,方能百战百胜,不断完善自己,改进工作。妥善保管钱财,细心最重要,防偷,防假币,与收银交接清楚,做到及时性和准确性。

  本店位于本镇繁华地段品牌商业街,,周边品牌店相互竞争大,按平时日销售成交量分析,节日有促销活动的时段成交量比平时增60%左右,建议公司摧出多元化活动,促使人流效应,增加销售交易。

  总结过去是为了更好面向未来,新的一年我们还要加强培训力度,全面提高店员的综合素质,培养店员在工作中的全局意识,做事情要从公司整体利益出发,团结协作,创造最良好的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥店员对工作的热情,成为一支最理想的队伍。

  以上是我对20xx的计划。希望在以后的工作中能与361度同仁们携手同行,共同努力把销售做的蒸蒸日上。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

21. 店长述职报告 篇二十一

  各位公司领导,你们好:

  20xx年xx月xx日我很荣幸的加入了这个温馨而和谐的大家庭,经过天在和学习和交流,使我学到了很多以前没有学到的知识,也拓展了我自己的视野;经过几次和交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过天的学习使我成长了很多,学习了很多。

  分店经营目前呈现出良好的发展趋势,以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进公司持续长远的连锁发展,确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位公司领导和同事述职,请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评,谢谢!

  一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日营业收入情况及人员情况

  1、营业收入情况

  20xx年7月实现营业收入x万元,现金消费x元,x元,代金券x元,人均消费x元,房租x元,水费x元,电费x元,员工工资x元,采购费x元,维护费x元,通信交通费x元,其他支出x元,盈利x元,盈余比例为%。

  2、人员情况

  截止到20xx年xx月xx日餐厅现有在职员工x名,期中店长xx名,实习店长xx名,前厅主管xx名,厨师长xx名,面点主管xx名,前厅服务员xx名,小时工xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。

  截止到20xx年xx月xx日餐厅离职员工xx名,期中前厅主管xx名,前厅服务员xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。员工离职率%。

  二、存在的问题

  1、没有统一的标准

  在竞争激烈的快餐市场中,中式快餐总能立于潮头,是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神,对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。

  Q:优质产品:统一的标准,规程,时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,都能品尝到品质相同的馅饼。

  S:友善服务:中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切,舒适,迅速,要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作,不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度,接待员会帮助顾客点餐,为顾客领位,在一定的时候组织大型的生日餐会,细致入微地服务,使顾客有宾至如归的用餐感受。

  C:清洁卫生:中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度,它包括:随手清洁,以及每日,每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心,爱护,留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。

  V:物超所值:物超所值不仅表现在美味的产品上,还在于消费者在合理的价格之内,享受到的是值得信赖的品质,亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。

  我会在今后的工作中严格按照Q S C & V的标准来执行,因为作为连锁店,没有统一的标准是很难立足的,就像肯德基、麦当劳一样,谈们之所以发展如此之快,分店数量如此之多,和他们有统一Q S C & V有密不可分的'关系,因为全世界的肯德基、麦当

  劳的装修和服务都是一样的。

  2、新员工训练不足

  新进员工没有经过系统的训练和培训就上岗,容易造成以下后果:因为生手工作所耗费的成本要比熟练工多出二至四倍,那为什么是这样呢,个人认为,导致这种高额成本的主要原因有以下几种:

  1、低效率。当生手忙于弄清要做什么以及要怎么做时,完成工作的时间就被延长了,可餐厅还是得为这段无效的时间支付工资。

  2、反复出错。反复出错的结果是不断地重做,耗时耗力。

  3、更多的原料损耗。

  4、停工时间增多。这一因素比其他所有增加成本的因素都要严重。

  5、员工流动频繁。一批接着一批不熟练的员工在为顾客服务,技能还没有掌握好,就可能会离职了,这样的一种恶性轮回。

  我会在餐厅能实行S O C训练制度,所有新进员工必须经过S O C考核鉴定才能上岗、转正,哪个岗位考核不通过就重新学习,直到通过为止。

  3、存在其他问题

  (1)上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

  (2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

  (3)工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

  (4)突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

  三、今后工作计划

  1、较强餐厅的人、机、物的管理所谓人,就是指在现场的所有人员,包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大,如何留住员工则是我今后工作的重点,只有留住员工才能提升工作

  效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式,让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划,不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。

  前厅员工的晋升渠道

  厨房员工的晋升渠道机,就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底,以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率,提高产品质量。建立相关文件夹和制度。

  物,指物料,半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。

  2、提高餐厅的营业额

  (1)提高水吧营业额

  做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动,加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。

  (2)加强送餐的活动继续发放订餐卡和单页,在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。

  (3)餐厅点餐推荐

  多推荐大分餐,如遇到旅游客人责打大分餐,提高个人点餐金额。

  座位数座位周转率xx人均消费水平=营业额

  3、节能降耗

  (1)厨房节能降耗

  1蒸箱分快蒸和慢蒸,并贴标签标明,减少开门次数。

  2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准,并将到洗洁净的器具表上刻○

  度线,控制水与洗洁净的使用量。

  3制作分油桶。取大桶,在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口,将每桶油倒完后再倒○

  立在接油桶上,不浪费一滴油。

  4解冻专用水龙头上安装节制阀,防止水流过大,从而出现浪费现象。

  5空调口加飘带,可以观察空调是否开启。

  6冰箱加移动温度计,可以观察、控制冰箱温度。

  (2)前厅节能降耗1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关,以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。

  2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。

  3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票,重新拆装,单面的再次利用起来。

22. 店长述职报告 篇二十二

  公司及酒店领导:

  20xx年是酒店大胆,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。

  一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下:

  一、履行职责情况

  作为餐饮部经理,在年初我就部门工作思路及目标,即:新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措……主要作法如下:

  1、坚定不移支持酒店体制

  20xx年是酒店建店以来的`第一次重大体制,即:推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制,我主要着手以下工作:

  一是认清形势,正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势,故带头认股,并入股4万元,表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心,并带领部门领班以上管理人员,深入调查研究,给酒店体制提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇;

  二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定,经过周密筹划,配合股份制运作领导小组制定了统揽全店的《章程》、《协议》。

  三是组织实施。在股份制实施过程中,我顶住了方方面面的压力,抓住了挖掘内部潜力等关键环节,配合酒店坚定不移地抓落实,推进了的整体进程。自实行利润目标股份制(3月26日12月26日)管理9个月以来,部门共实现利润662848。19元,完成了任务指标的118%。

  2、明确了营销重点,强化了营销意识

  ①加强市场推销与宣传力度

  在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透,运用各种有效手段与促销方式,确保市场占有率,在全年节假日如三八妇女节、五一黄金周、六一儿童节、十一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间,制定了一系列促销举措,如圣诞节期间的特价火锅的推出,不仅增加了餐饮人气,同时也提高了怀大餐饮知名度,其中五一黄金周共接待1857人次,实现营业收入92493元。一黄金周共接待2110人次,实现营业收入88500。6。

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