酒吧开业策划书（通用2篇）
1. 酒吧开业策划书 篇一
一、主题：开始和陌生人说话
借“十。一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。
具体项目：换桌游戏
二、活动规则：每桌出一名客人参加游戏，抽签。
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的：
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置：主持人、客户经理、服务员
五、活动准备：纸箱一个（和陌生人说话LOGO）、号码标签
六、活动流程：
1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2、活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。
3、活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。
4、抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5、现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。
6、本活动结束。现场DJ放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏：
1、 拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅， 移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
2、 七八九：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后 即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。
3、 抢酒喝：每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝， 此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝，如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动，觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒，庄家就倒满酒杯后，参与者开盅比大小，最大了喝完整
杯酒。
4、 大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然 后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
5、 取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备 一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
2. 酒吧开业策划书 篇二
一、整体构思
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，通过售楼部剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈赠礼品庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对楼盘的开发建设和销售有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其他方式更为客观。
二、整体布置
整个会场将配合售楼部剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地二十个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海信地产开始认购的信息。售楼部内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及售楼部、工地入口布置有标志的彩旗，售楼部内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、售楼部布置
（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。
（2）悬挂奠基典礼暨售楼部开业庆典横幅。
（3）充气拱形门一个
（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
（5）售楼部内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
（6）售楼部门匾罩红绸布。
2、奠基现场（工地）布置奠基现场二十个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺奠基典礼暨售楼部开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加奠基典礼暨售楼部开业庆典”。在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区
（1）在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
（3）乐队和舞狮队位于主会场主持区一侧。
三、活动程序设置
作为一个庆典活动，欢庆的气氛应浓烈，我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞狮活动来制造喜庆气氛，也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而，以舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外，应当由司仪主持庆典活动全过程，由司仪来穿针引线，才能使会场井然有序。
具体活动程序设置：
09：00售楼部迎宾（礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料）
09：20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场
09：30乐队奏曲和司仪亮相，宣布奠基典礼暨售楼部开业庆典开始并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾
09：50公司胡总致词（致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加的开业仪式。并对公司及本项目进行简短介绍
10：00市领导讲话（内容主要为祝贺词及项目开发的意义）
10：20剪彩仪式。
10：30揭幕仪式。
10：42舞狮表演。
10：50司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入奠基现场。
11：00燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。（礼仪小姐为嘉宾派发铁铲）
11：10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11：20邀请嘉宾前往售楼部参观和稍作休息（这时售楼部应有专人为手持报纸宣传单页的市民派发礼品）
12：00 ××酒店，庆祝酒会开始（酒会可以以西式自助餐形式，气氛融洽又高雅）。
四、活动配合
1、活动总负责――总务组：负责活动总体进展，确定嘉宾名单人员配置：暂定1人。
2、现场总协调――会场组：协调现场各工序间工作。人员配置：暂定1人。
3、道具准备――后勤组：负责购买活动所需材料及用品，活动结束的清理会场。人员配置：暂定2人。
4、对外联络――公关组：负责派送请柬，联系乐队、舞狮队、司仪、新闻媒体、酒店等。人员配置：暂定4人。
5、宾客接待――接待组：负责嘉宾签到处，发放资料，为嘉宾佩戴贵宾花，引导车辆停放，活动结束后，负责送客。人员配置：暂定4人。
五、媒体配合如果12月18日的开业仪式是楼盘的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个楼盘的销售。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。
1、在《日报》和《日报》上刊登时间：《日报》12月15日－21日的一期1/4版。 《财经日报》选择15日、16日、17日连续3天到刊登，1/4版。文案：横排“十二月十八日”横排黑体小字：值12月18日售楼部开业之际，凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。另：在版面上还应把楼盘标志和广告语“，一生的、幸福的”都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。
地址：某三路电话：
2、在某电视台一、二套节目八点黄金段广告中播放文字广告也可选择多台播放的游字广告。
时间：12月15日－12月17日三天。
3、市各主要街道悬挂条幅（12月11日－12月17日七天）
（1）12月18日奠基典礼及售楼部开业庆典隆重举行。
（2）12月18日今日开始内部认购。
（3）12月18日将是您一生的、幸福的。
4、制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间：12月15日－12月17日三天
文案：A页：（参照报纸广告）B页：（项目概况）
六、费用预算
1、报纸广告刊登费用
2、电视广告费用
3、条幅9条
4、请柬
5、司仪
6、礼仪小姐
7、乐队
8、充气拱形门
9、路旗
10、指示牌
11、花蓝
12、佳宾胸花
13、鞭炮
14、酒会餐费
15、装饰品购买费
16、宣传单页制作费
17、石碑购买费
18、铁铲购买费
19、空飘气球租赁费
20、舞狮队
21、音响、话筒租用费
22、签名用文具购买费
23、剪彩、揭幕用红绸购买费
24、礼品