品牌策划书（精选12篇）
品牌策划书 篇1
一、竞争者分析
（一）识别竞争者
企业要想在竞争市场中取得有利的地位首先就要识别竞争者，只有明确自己的竞争对手才能有针对性地制定相应的竞争策略。在识别竞争者时，我们首先明确我们的diy甜品屋是属于完全竞争的行业领域的，在这一行业内，有许多卖主且相互之间的产品没有差别。因此，企业竞争战略的焦点是降低成本、增加服务并争取通过产品开发扩大与竞争品牌的差别，通过广告塑造产品形象，造成顾客的心理差别。
由于我们决定把diy甜品屋开在长安镇老庄村东方学院对面，我们就有必要对我们的现有竞争者和潜在竞争者进行一一识别。我们的现有竞争者有东方学
院校园内的两家奶茶店一家蛋糕房，老庄村的4家奶茶一家蛋糕房以及长安镇的多家甜品屋、奶茶店、蛋糕房等等。由此看来，我们的现有竞争者是相当多的，我们要想在这芸芸甜品屋中开拓一方天地也是有一定难度的。然后，我们再来寻找下我们的潜在竞争者。随着海宁市政府对长安镇进行重新规划，未来它将成为一座大学城，数以万计的大学生将源源不断的进驻长安镇，而甜品又极受年轻人的青睐，在我们看到商机的同时，势必也会有许多想法相似的人想要进入甜品屋这一进入门槛比较低的行业，成为我们的潜在竞争者。同时，随着长安镇人口的增多，一些比较有口碑的大牌甜品连锁店的进入也将成为我们很大的潜在
（二）判定竞争者的战略和目标
竞争者的最终目标当然是追逐利润，但每个公司对长期利润和短期利润的重视程度不同，对利润满意水平的看法也不同。有的企业追求利润“最大化”目标，不打最大，决不罢休；有的企业追求利润“满足”目标，达到预期水平就不会付出更多努力。具体的战略目标多种多样，每个企业都有不同的侧重点和目标组合。
通过调查分析和观察，在长安镇，有42%的竞争者是依靠价格领先战略，他们致力于降低成本，有46%的竞争者是通过品质保证战略来开发市场，依靠美味的甜品赢得良好的口碑。
12%的竞争者以品牌取胜，他们一般为全国连锁店，具有一定的知名度。
（三）评估竞争者的实力和反应
竞争者的反应模式可以分为四类：从容型竞争者，选择型竞争者，凶狠型竞争者和随机型竞争者。
从容型竞争者是指对某些特定的攻击行为没有迅速反应或强烈反应。如我们校园内的馋嘴奶茶屋和老庄村的雪可工房。馋嘴奶茶屋以口味取胜，而雪可工房在甜品界有一定的知名度。他们一般对自己比较有信心，认为顾客的忠诚度高，不会转移购买。
选择型竞争者是指只对某些类型的攻击做出反应，而对其它类型的攻击无动于衷。在长安镇的许多奶茶店都纷纷以各种方式给自己打广告，来提高自己的知名度和战略更多的市场，而对于降价和推迟新品种的甜点则是根据自身能力和实际情况而定的。
凶狠型竞争者是指对所有的攻击行为都做出迅速而强烈的反应。目前在长安
镇似乎还没有出现此类竞争者。
随机型竞争者是指对竞争攻击的反应具有随机性，有无反应和反应强弱无法根据其以往的情况加以预期的。由于奶茶屋甜品店一般规模较小，这类竞争者居多。
（四）进攻与回避对象的选择
了解竞争者之后，企业要确定与谁展开竞争。企业要攻击的竞争者不外乎三类：强竞争者与弱竞争者；近竞争者和远竞争者；“好”竞争者和“坏”竞争者。
攻击弱竞争者在提高市场占有率方面所耗的时间和资金较少，攻击强竞争者可以提高自己的生产、管理和促销能力，更大幅度的扩大市场占有率和利润水平。
“好”竞争者的特点是：遵守行规；对行业增长潜力提出切合实际的设想；按照成本合理定价；喜爱健全的行业；把自己限制在行业的某一部分或某一细分市场中；推动他人降低成本；提高差异化；接受为他们的市场份额和利润规定的大致界限。“坏”竞争者的特点是：违反行业规则；企图靠花钱而不是靠努力去扩大市场份额；敢于冒大风险；生产能力过剩仍然继续投资，他们打破了行业的平衡。
根据各类竞争者的特性分析，我们的diy甜品屋应该把弱竞争者、近竞争者作为我们近期的重点竞争对手，而把强竞争者、远竞争者作为我们的长期竞争对手，支持“好”的竞争者而适当避免与“坏”竞争者的正面冲突。
二、市场领导者战略
市场领导者指占有最大的市场份额，在价格变化、新产品开发、分销渠道建设和促销战略等方面对本行业其他公司起着领导作用的公司。市场领导者占有的市场份额最大，在市场总需求扩大时受益也最多。
占据市场领导者地位的公司常常成为中市值的。要击退其他公司的挑战，保持第一位的优势，必须从三个方面努力：扩大总需求，保护现有市场份额，扩大市场份额。
我们diy甜品屋的目标是在一定时期内名列长安镇甜品市场的领导行列中，
因此，我们就必须要制定完备的战略来应对未知的竞争。
首先要扩大长安镇甜品需求量。我们可以从两个方面着手：一是开发新用户；二是增加甜品的使用量。
根据以上战略，我们制定了如下几种方案：
1、开发潜在客户。一般甜品屋都把女性作为其主要的顾客群体，而事实上，为数不少的男性也是比较热爱甜品的，我们可以在这部分消费群体中加大宣传力度，使他们成为我们的现实顾客。
2、进入细分市场。不同的人群，消费的意愿和倾向也不同。因此，我们可以针对不同的客户群体的需要，对甜品的种类、口感进行细分，从而增加我们甜品屋的市场占有率。
3、寻找新的方式。面对激烈的竞争，我们在出售甜品以外增加了diy项目，让顾客可以亲身经历制作甜品的全过程，吸引客源的同时也增加了我们的盈利空间。
4、增加每次用量。为了增加顾客对我们的甜品的每次购买量，我们可以推出一些优惠套餐组合，通过薄利多销的方式来增加销量。
5、提高使用频率。心理研究表明，甜食可以给人们带来幸福感，而自己diy甜点同时能带来成就感。我们可以以此打出广告，使顾客们常来光顾我们的。diy甜品屋。
6、增加使用场所。我们除了制作美味的甜品外，还要下功夫研究出一些精美的包装设计，使顾客不但可以自己品尝又可以作为礼物赠送亲朋好友。
三、市场挑战者战略
市场挑战者指在行业中占据第二位及以后位次，有能力对市场领导者和其他竞争者采取攻击行为，希望夺取市场领导者地位的公司。
（一）确定战略目标与竞争对手
就现阶段而言，我们diy甜品屋属于刚刚起步阶段，属于甜品市场的挑战者。根据前文中关于竞争者识别的分析，我们明确现阶段的重点竞争对手为弱竞
争者、近竞争者。我们应当仔细调查竞争者是否满足了消费者的'需求，是否具有产品创新的能力，如果竞争者在这些方面有缺陷，就可以作为攻击的对象。
同时，我们要把攻击市场领导者作为长远的战略目标。这一战略风险大，但潜在利益也大。当市场领导者在其目标市场的服务效果较差而令顾客不满或对某个较大的细分市场为给予足够关注的时候，采用这一战略带来的利益较为显著。
另外，我们要致力于建立良好的行业竞争秩序，支持“好”的竞争者，并联手攻击“坏”的竞争者，避免恶性竞争，害人害己。
（二）选择挑战战略
选择挑战战略应遵循“密集原则”，即把优势兵力集中在关键的时刻和地点，以达到决定性的目的。挑战战略可分为正面进攻、侧翼进攻、多面进攻、迂回进攻和游击进攻。
1、正面进攻。是向对手的强项而不是弱项发起进攻。由于我们甜品屋处于起步阶段，没有足够的资金，因此，这种战略会在我们甜品屋进入稳健发展阶段后使用。
2、侧翼进攻。是寻找和攻击对手的弱点。我们通过市场调查发现，目前长安镇经营diy项目的甜品屋几乎没有，这将成为我们占据市场的突破口。同时，我们发现甜品市场上还有许多顾客群体的需求没有被满足，这也将成为我们强有力的攻势。
3、多面进攻。在多个领域同时发动进攻以夺取对手的市场。我们在在开设实体店的同时还可以在网上开设虚拟店铺，来增加我们甜品屋的知名度。另外，我们还可以提供送货上门服务，微笑服务，考虑到顾客的一切需求，增加顾客对我们的亲切感。
4、迂回进攻。是避开对手的现有业务领域和现有市场，进攻对手尚未涉足的业务领域和市场，以壮大自己的实力。市场上的甜品屋所经营的领域一般具有相似性，我们可以采用迂回进攻与侧翼进攻相结合的方式。
5、游击进攻。是向对手有关的领域发动小规模的、断断续续的进攻，逐渐削弱对手，使自己最终夺取永久性的市场领域。这种方式比较适合我们diy甜品屋在争夺市场是所采用。我们可以选择性的在某一市场上展开降价活动，开展短促的密集促销来开阔市场。比如在五一节开展买一送一的活动，或者会员享受8折的优惠等等。
品牌策划书 篇2
一、前言
啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年，中国啤酒业取得很大的发展，xx年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京
2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.swot分析
优势
1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势.产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。
纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场：武汉市
2、市场占有率：x%
3、焦点覆盖率：大卖场100%;连锁超市80%以上;连锁便利店80%以上;百货商场60%以上;各大酒店。50%以上。
4、广告宣传目标：产品尝试率30%;品牌知名度40%。
5、短期销售行为:至xx年11月产品销售x万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。
目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在以及以上的消费群体。
产品定位：中高端产品定位。
产品包装：①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战.②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体，固化下游客户。
2)强化分销管理，提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理，提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理，提高产品核心竞争力
坚持五大原则：
集中原则：人财物资源要聚焦，对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则：啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则：在操作市场过程中，很多啤酒企业喜欢广种薄收，开拓了很多疆域，却收效甚微，其实这对于一个市场是非常不利的，对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则：深度分销要掌控核心分销商，掌握核心终端，企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则：既然是深度分销，就不应该存在一些访问的盲点，企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位：以武汉市为主，以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南，江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二)广告计划
(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案
第一阶段：市场预热期xx年12月-xx年1月
第二阶段：市场升温期xx年1-3月
第三阶段：市场炽热期xx年3-4月
第四阶段：市场降温期xx年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
2)市场升温期(xx年1-3月)，主要是依春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(xx年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。
行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：
1)为了进一步激励酒吧，推广小麦王，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前，各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉，把一些国内知名商界人士如张瑞敏，来讲他的oec管理，请史玉柱讲他从头再来的创业经历，请柳传志来讲，他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员，使他们对其有一定了解。在该次，活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷，以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
七.行动方案
首先对目标市场进行调查、分析，要进行区域环境的分析，消费价格的弹性，主要竞品的价格，分销成本的费用，渠道环节的利润，价格调整的影响，根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等，确定具体的定价策略。
第一步：选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素：竞争的角度;市场的角度，有较好的市场潜力和前景;企业的角度，市场有没有辐射作用。
第二步：市场调查与分析。调查市场的宏观面，进行人口特征的了解，市场的容量有多大，产品档次的构成，消费层次的构成，未来的变化趋势等。同时，还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。
第三步：方案制定。通过对竞争格局的分析，对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等，然后来进行产品组合，同时还要通过消费者购买特征分析，终端的形态、分销的效能、管理的力度等，来确定你的渠道策略。
第四步：管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行，就看营销系统的组织功能是否完善，是否能够真正地有效执行。
第四是协同职能，作为企业的营销部门，还要强化协调的职能。市场部做市场调研，做策略规划，策略制定;销售部做产品的'推广，终端的执行;行政部做好行政管理，做好后勤服务，协调产品的配送，做好销售计划的制定等。
第五步：深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图，首先你要做好市场准备，选择好合适的分销商，调研好每个分销商下游有多少零售商，然后绘制地图，进一步掌握终端网络。在市场启动阶段，终端的铺货销售，渠道的促销激励，促销的宣传攻势是不可缺少的，所以深度分销一定要提高铺货率，要逢店必进，逢店必铺，还要在铺货途中巧妙地设置促销策略，以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。
第六步：推广复制。企业通过市场调查，选择了合适的区域和市场，选择了核心分销商和合适的终端商，通过这一套深度分销模式导入，市场效果显著。对于啤酒企业来说，后续的工作就是把这套模式总结出来，然后进行推广、复制。
八.营销预算
项目
时间
金额(万元)
广告
电视广告
.4—.9
250
电台广告
.4—.9
150
报纸广告
.4—.9
30
杂志广告
.4—.9
20
街头广告派
.4—.9
80
店堂广告
.4—.9
10
营业推广
礼品
5月初
10
邮寄
4月底
5
其他
4月末
2
人员推销
推销人员工资
月底
350
推销人员培训
月底
60
推销人员奖励
月底
20
以上是最近的营销预算的明细表。
统计分析进销存数据，协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程，控制现金流量与费用，不能让费用超标，超标了要有预警机制。
九.风险控制
本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制，提高经营效益。
1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做
2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、渠道稳定性管理。要加强价格管理，要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的关系。
5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。
十.结束语
天下大事，必做于细，天下细事，必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临，啤酒界，在啤酒重地——武汉，各大啤酒的生死之战已经开序幕，鹿死谁手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒带一定可以成功。
十一.附录
调查问卷
尊敬的客户：
您好!
我想了解一下您武汉啤酒市场的有关问题和看法，你的回答十分重要，将有助于我们改良产品，为您提供更优质的产品。本调查只作为研究参考之用，不会对外公开，请您安心回答。
谢谢您的合作!
1、您的性别是?
a男b女
2、您的年龄?
3、您对啤酒的依赖程度?
a偶尔才喝b想喝就喝c每日必喝
4、您的啤酒史?
a一年以内b2--5年c6--10年d10年以上
5、您是否有特别偏爱的啤酒品牌?
a有b没有
6、您在购买啤酒时，是否指定品牌?
a一定要指定品牌b指定品牌，但不坚持非要这种品牌不可c不指定品牌
d只有一定不会购买的品牌
7、您喜欢购买哪种规格的啤酒?
a瓶装(700ml)b小瓶装(350ml)c易拉罐d整箱购买
8、您月收入是多少呢?
a1000元以下b1000-3000元c3000-5000元d.5000-10000元e.10000元以上
9、您一个月在喝啤酒上的消费?
a50元以下b50元到100元c100元到300元d300元到500元e500元以上
10、下列哪种牌子的啤酒是您经常喝的呢?
aa牌b青岛c北京(beijing)d嘉仕伯e喜力f百威g蓝带
11、为什么选择这种或这些品牌?
a口感好b著名品牌，品质保证c个人偏好，没有原因d包装精美，比较有档次e周围的人都喜欢这个品牌f市场上常见，购买方便g其他原因
12、您会对什么样的品牌印象深刻?
a口感极佳b价格适中c有抽奖活动d广告宣传到位e品牌保证f经常搞促销活动g活动赞助商h其它原因
13、下列哪种口味的啤酒是您经常喝的?
a清爽b醇和c纯生d小麦e全麦f果啤g特啤h其它，
14、您一般会在何处购买啤酒?
a大型超市b商场c附近小商店d酒吧e便利店
15、您一般会在什么心情下喝啤酒?
a高兴时b烦心时c无聊时d伤心时e郁闷时f其他
品牌策划书 篇3
一、 活动时间
20xx年8月15日—20xx年10月31日
二、 销售目标
销售系列酒1000箱;
三、 促销政策
四、 营销方式
酒专场小型品鉴会
五、 营销用酒支持
1、所有事先提报省公司备案并告知x公司的酒小型品鉴会，x公司均按以下标准提供营销用酒支持;
2、原则上要求，单场小品会，酒销量达到30箱以上;
3、单场具体用酒支持标准：
(1)订货会现场品鉴酒：;
(2)订货会宴请现场饮用酒：;
(3)订货会现场纪念品：;
六、 奖励政策
(一)单箱销售奖励——针对单场订货会
1、 系列酒单场订货会销量达30箱及以上，按40元/箱的标准给予奖励。
2、 系列酒单场订货会销量达50箱及以上，按50元/箱的标准给予奖励。
3、 系列酒单场订货会销量达80箱及以上，按60元/箱的`标准给予奖励。
4、 所有销售奖励，直接兑现到小品会的发起单位;
(二)分公司销售奖励
实际销售量按照活动期间海信系统中所录入的销售总量为准;
(三)省公司进货奖励
活动期间，按照贵州省公司进货量，给予搭赠奖励如下：
进货300箱以上，60箱搭赠1箱;
进货500箱以上，50箱搭赠1箱;
进货800箱以上，40箱搭赠1箱;
七、 销售数据统计
单场小品会销售数据，按照小品会前10天到小品会后20天以内(共计1个月)的海信系统录入的销售数量为统计标准;地市公司销售奖励数据统计，以活动期间海信系统录入的销售数据为统计标准。
品牌策划书 篇4
中国饮料市场潜力巨大，从20xx~20xx年以年均10%的速度增长，至20xx年产量达到2260万吨，预计20xx年将达到3700万吨。20xx年中国饮料产量达到20xx万吨，行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家，资产总额604亿元，销售收入亿元，利润总额亿元。据统计，20xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为，但销售额仍是碳酸饮料占地位。
在此条件下，我们公司推出了勿忘我系列花茶产品，作为一种新产品，勿忘我花茶将甘肃市场作为其全国销售的攻克试点，在严密的市场调查和分析之后，制订了勿忘我花茶饮料市场推广策划方案
一、市场分析
1、市场大方向
随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料，20xx年中国饮料工业的饮料总产量1491万吨，比上年增长25.7%，饮料业连续保持了21年快速增长的势头，同时，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。20xx年，瓶装饮料产量达554万吨，居第一位，碳酸饮料达420万吨，居第二位，茶饮料185万吨，居第三位，茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年，饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有饮料新贵之称的茶饮料。随着茶饮料的出现及市场的繁荣，21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为饮料。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后，茶饮料市场却是波涛汹涌，鏖战正急。
从整体的环境来看，我国茶饮料工业发展势头十分强劲，整个呈快速增长的态势，市场渗透率迅速提高，茶饮料整个市场进入了成长中期。20xx年以前，在市场上占有很大份额的康师傅、统一、旭日三分茶饮料天下，而如今，康师傅收获最丰，旭日升跌据第二，统一高升第三。康师傅占据了茶饮料霸主地位；统一为市场渗透率增长第二的品牌。生产康师傅茶饮料的顶新集团，无疑是今年茶饮料市场的赢家。顶新的前身是1958年创立于中国台湾彰化的鼎新油厂，xx年10月开始投资大陆，经过10年的发展，顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元，旗下共拥有55家营运公司，34家工厂，3家量贩店，31家速食餐厅，员工近人。近年来，康师傅饮品的市场销售额保持每年翻一番的速度增长，茶饮料更是以超过100%的高速度快速增长。
而作为我们的新品牌勿忘我花茶，是否能在市场上占有一席之地呢？这对于我们来说是一个至关重要的。康师傅统一都出现了问题，我们可以以勿忘我花茶清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力，具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用的'健康茶饮料会有一定的影响力的。
2、竞争对手分析：目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显，销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中，统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景，以碳酸饮料发家的两乐也随着市场的需求转身茶饮料市场。
茶饮料市场上演三国演义，已进入垄断竞争阶段，尽管茶饮料市场群雄并起，并已形成了三大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。今年夏天，一向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司，不仅破天荒地在中国打出多元化的旗号，而且似乎在一夜之间就涉足中国所有茶饮料品种，推出岚风系列茶饮料，同时，可口可乐公司内部还给岚风茶定下市场目标超过康师傅和统一。当可口可乐公司的绿茶刚刚登陆沪杭市场时，杭州娃哈哈集团便宣布涉足茶饮料，20xx年5月份便推出非常系列饮料，乐百氏、汇源、春都、椰树、露露等也均已开始涉足茶饮业，分别推出了各自的茶饮料系列，就连国内啤酒业的龙头老大青啤也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。业内人士放言，茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水地位，与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。同时，由于可口可乐、康师傅、统一这三大巨头的倾力出击，三得利、麒麟以及朝日这三大日本厂商抢占中国市场的茶水之战如火如荼，茶饮市场鏖战在即已成为业内人所共知的事实。有市场就有竞争，有竞争才有创新，才有发展。以市场份额的康师傅为主导，统一其次，这两大品牌的竞争优势是很明显，要想在这两大只支柱中脱颖而出需要有特色，勿忘我花茶的滋补身心，美容养颜正好有这优势。
3、消费者分析：
调查显示，女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性，这与女性消费者更看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系，另外，喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因，而且女性对茶饮料具有保健特性的认知高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。并且，15—24岁消费者是茶饮料的主要目标消费群，其次是25—34岁年龄段消费者，这两个年龄段成为茶饮料的消费主体，与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。可以说，口味独特和产品时尚是茶饮料吸引15—24岁消费者的主要原因。在15—24岁重度茶饮料消费者（每周饮用茶饮料4次或以上）中，喝统一茶饮料的多于康师傅，而25—34岁重度消费者，更多的倾向于喝康师傅茶饮料。
生活形态不同，茶饮料品牌选择相异。偏爱对健康美容有益事物的消费者更多的会选择康师傅品牌，而喜欢追求流行、时髦、新奇和喜欢购买国外品牌以及对饮食非常讲究的人更多的倾向于统一品牌，旭日升的消费者大多更愿意购买国内品牌不同的消费者对茶饮料的口味需求是不同的，而我们勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶饮料，是各种人群的需求，主要是以年轻人和中老年人，尤其女性顾客的吸引较大，在他们的消费习惯下，从而引导其他人群。
二、产品分析
天然、健康、回归自然已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶饮料之所以突然火起来正是因为其满足了消费者的这种需求，茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求。茶饮料的特点可以归纳为三低：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸饮料更爽口、解渴，比水饮料更怡人有味，清香淡雅、回味无穷、富含保健成分，并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。茶饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁～30多岁的人士为中心收入水平获得提高。随着年轻一代可支配收入的增加，大多数消费者认为PET瓶饮料虽然稍微贵一点但是觉得更潇洒，更时尚。从具有喜欢流行、时尚、新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。另外一个原因在于人们的健康意识提高。过去可乐等碳酸饮料在清凉饮料市场中占有绝对的优势，在非碳酸饮料中也是甜度高的饮料受欢迎。20xx年茶饮料的发展将延伸到花草茶、植物茶（如中药凉茶、竹叶水、果茶）等产品。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段，即从健康的概念开始着陆，提高茶饮料中茶的真正含量，茶饮料市场的空间还很大，健力宝、可口可乐、百事可乐的进入也说明了这一点。在众多的饮料中，真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料，可以说茶饮料的后劲还很足。机场广告究其缘由，是由于x人们认为既然掏钱购买，营养成份越高越划算。然而随着以高收入阶层为中心的生活方式逐渐欧化，女士们开始关心起自己的体重来，由于减肥成为人们追求的时尚，甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所接受。无疑，正是因为茶饮料满足了当代消费者的功能和心理需求，才使它在很短的时间里发展如此迅速。
据业内人士介绍，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料，被视为新时代饮料，在中国台湾和日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种，中国台湾95%的饮料企业都生产茶饮料，最近几年，中国茶饮料市场发展速度超过300%，茶饮料已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品，涨势迅猛。
我们的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜，玫瑰泡制，天然健康。我们以健康清新美容养颜定位的勿忘我花茶不仅仅填补了茶饮料市场上的空白，而且还是在这种食品安全的大环境咋红推出的茶饮料是一种机会。
品牌策划书 篇5
童装设计趋势一：
舒适性随着生活水平的提高，人们早已不满足有衣可穿，在倡导绿色消费的今天，人们开始关注服装的舒适性能。对于童装这一点显得尤为迫切。
所谓服装的舒适性是指人体着装后，服装具有满足人体要求并排除任何不舒适因素的性能。儿童由于其生理特性，身体尚未发育完全，活泼好动，易出汗，皮肤敏感，抵抗力差，他们的服装不仅要遮体御寒，更要保护身体，免受外界伤害。据对童装市场的调查，生产厂家对于款式设计、做工质量较为重视，而对童装的舒适性研究却很不够。下面试图从几方面阐述影响童装舒适性的因素。
一、面料的选用
1、纤维的选用
纤维是面料的原材料，它的服用性能直接影响面料的性能，针对儿童的生理特点，宜选用吸湿性强、透气性好、对皮肤刺激小的天然纤维。这是因为化学纤维大多从石油、天然气中提炼出来，对皮肤的刺激性较大；其次合成纤维吸湿性小、透气性差，有碍于汗液蒸发，而且合成纤维静电吸尘较严重。由于儿童活泼好动，天然纤维中又宜选用棉纤维，它不仅服用性能好，且柔软结实，价格低廉，适合水洗。
2.织造方面
由于人体运动的多方面、多角度和大弯曲性，就要求服装有一定延伸性，对于好动的儿童，延伸性能良好的针织物，又优于机织物，它的弹性保证了服装自由地依顺人体运动，不会束缚身体，影响儿童的发育。
3.染色牢度
由于儿童活动量大，易出汗，服装更要勤洗勤换，因此对于染料的色牢度要求较高，至少要保证面料的色牢度为变色3～4级，沾色3～4级以上。面料的染色牢度包括耐洗、耐磨擦、耐汗渍、耐日晒。对于婴幼儿，服装面料还要考虑其唾液色牢度。
二、款式设计
在童装的款式设计中，首先要考虑服装是否有足够的松量，因为紧身的服装对于儿童的身体会产生压迫，影响其内脏器官的发育，束缚儿童活动。再者，服装的压力集中在两肩和腰部，如果压力过大就会影响儿童的血液循环和呼吸运动。由于儿童身体尚未发育完全，腰部曲线不明显，因此腰部的松紧带过松，裤子或裙子易掉。若过紧，又会造成腰部压力过大。所以应多设计一些背带裙/裤。另外，上衣宜采用开襟设计，相对于套头服装面言，它不仅穿脱方便，更有利于培养孩子自己穿衣的习惯。因此，在设计童装时，不仅要考虑到款式的美观，更要兼顾儿童的生理特征。
童装设计趋势二：合乎潮流又不失童真
一般童装的设计款式大都是取悦成人的天真造型，但走中上档路线的童装应当迎合小朋友扮大人的心理，在童装设计上，既配合时装潮流又不失童真才算恰到好处。
另外，由于童装通常只穿着一两年便不再合适，厂家可选择较廉价的功能性涂层布料（其防水指数比成人风雨衣低，或防水功能本身的耐用性较短），以降低成本及价格。不过，由于消费者仍会注重产品能否适合活泼好为利于婴儿发良生长，服装多用松身式。衣服的颜色不宜太鲜艳，太刺眼，图案纹样的选择应尽量小些，采用局部点缀或满底淡雅小碎花，可渲染适合婴儿生长的宁静、温馨气氛，两、三岁的孩子处于模仿阶段，喜爱鲜艳的色彩，也逐渐关注周围的事物。他们服装的图案纹样可大些，可用一些孩子们感兴趣的小动物，花草及运动画卡通形象来装饰点缀。裤子一般用橡筋束腰或背带式，男童上衣多用直身式，通过结构的变化和颜色，面料的相拼，再加上机绣、贴花的装饰，点缀，使其显得丰富多彩。女童服装的变化多种多样异彩纷呈，但面料、色彩、纹样应根据不同的服装功能需求进行合理的搭配、运用。此年龄段的着装忌繁复累赘，过分装饰，而应简洁明快，舒适大方。
学龄前儿童（4至6岁），身高约92～108公分，这时期的孩子智力发展特别快，对很多事物发生兴趣，所以服装上可采用字母，数字和带有游戏色彩的东西作装饰，服装的式样不能太繁琐，绣花工艺常采取贴绣，机绣，手绣，打揽等方法，外衣面料多运用耐磨结实，挺括易洗的中长化纤，内衣及夏季服装则多用纯棉，涤绵材料。款式无论衣裤、还是裙衫，一般都需要设有口袋，方便孩子装手帕或面巾纸用。女童的夏裙应短至膝盖以上，跑跳起来轻松方便又显得活泼可爱。色彩可适当选择鲜艳，明亮的，此间的孩子身体向上长得快，向横长得慢，因此，4岁孩子的衣服，裤子到6岁穿时，只显得短而不显得窄，所以，在设计冬装外套及套装时，可做成双襟外衣，衫长和袖长可按6岁儿童的长度，肩、胸尺寸可比4岁稍大，这样，服装穿在4岁孩子身上是大褛，穿在5岁孩子身上是中褛，而6岁孩子穿用时已成为短外套，袖长也可以此类推。袖子、裤子不可做成外打边式用以调节长度，这样衣服可多穿几年，减轻家长的经济负担。
中童期儿童（7～12岁），身高一般在120～160公分，这时期孩子的活动量大，衣服、裤子易脏易破，尤其是双膝，袖口和臀部，因此在这些部位可选择结实耐磨的材料与其它面料相拼，这时期正是培养孩子德智体美全面发展的时期，一般女童的中腰裙多在两侧打腰省，且上衣形多上宽下窄，这期间孩子长得特快，又费衣服，因此要选用结实耐磨易洗的劳动布、牛津纺、卡其布或涤纶化纤面料，装饰纹样民不宜过大。
大童期儿童（13～17岁），一般男童身高可达165～175公分，女童也可达153～165公分。男女性别特性已基本趋向成人，但没有成人那样丰满，此时期的孩子思想单纯，对事物接受能力强，但真正辨别是非的能力还不够。因此服装要引导他们的追求积极向上，朴实健康的格调，且不可追求颓废荒诞，怪异刺激的着装。除上学穿正装校服外，平时可穿着事有休闲风格的服装，由于这时男女童的体形已基本定型，因此服装的选料可稍高些，制作也应精良些，女性的'裙长掌握很重要，太长不精神，太短不雅观，一般在膝下上5公分为宜，款式应尽量简洁，色调应协调雅致。
童装的设计无论在什么年龄段，都与款式、色彩、面料密切相关。一般可采用装饰点，装饰线、装饰面来进行造型装饰。装饰的位置也根据服装的特性进行选择，缉明线，缉摺线、镶边带等，给人以舒畅，优美，或刚强明快的感觉。装饰面在童装造型中运用较多，大块面相拼，小块面镶嵌，并通过不同材料，不同颜色的组合，打破呆板，单调的局面，增添孩子活泼，可爱的感觉。年龄段的要求不同，场合环境不同，气候季节不同，来进行选择。对色彩的喜好也不同，童装设计者要充分了解，分析这种不同，在结合不同的孩子个性，社会环境和心理需求，去寻找适合孩子们着装的色彩规律。
动的小朋友，衣料应以耐磨的梳织棉质为主。
童装设计趋势三：重视儿童的生理需求
从儿童的生理需求来进行童装的设计是提升儿童服装附加价值的重要手段。
婴幼期儿童（即出世至三岁），身高一般在50～85公分，孩子头大，手脚短，骨骼柔软，皮肤细腻，服装应注意方便穿脱，袖子必须稍宽，尽量不用套头式，为防受凉，服装最好有领有袖，还可设计成连衣连裤连袜的蛤蟆衣。为方便换洗尿布，多采用开裆裤或在前面开拓，面料尽量采用柔软、透气的纯棉织物，可用系带来代替纽扣或尽量让纽扣扁平些。
五、创新竞争
进入买方市场之后，童装市场出现了严重的供大于求、相对过剩现象，这是供需失衡的矛盾。根本原因在于不少童装企业提供的产品或服务是无效供给，是简单重复的供应。
产品生命周期越来越短，技术更新也越来越快。企业能否创新，是企业未来生存的基础。
六、人力资源竞争
物质资源竞争转向人力资源竞争，是又一个发展趋势。在知识经济时代，人力资源是企业中最有活力的生产要素，可以预见，在未来，人才争夺之战将会愈演愈烈，人力资源的潜力，人力资源的管理将成为竞争焦点。
七、理念竞争
多元化经营、追求流行经营的经营观念，使中国不少企业陷入了多元化跨行业扩张和急功近利的经营误区，国内企业的大起大落，99%以上是这种流行观念造成的结果。
可以预言，随着中国市场的规范化，企业将在公平的条件下公开透明地获得社会资源，企业要想建立绝对的经营资源优势已十分困难。同样条件，最终将取决于企业的经营观念及策略。企业竞争将从有形资源的竞争转变为无形资源即理念的竞争，打造企业自己的经营理论、理念将是未来竞争成功的关键。
八、资讯竞争
未来，统领市场者是掌握资讯最多、反应最快的企业。在以顾客为导向的时代，企业产品必须要符合顾客需求，要适应其需求的变化。技术的差别已经缩小，关键是谁最先获得市场资讯，最快地提供顾客需要的服务。因此在资讯社会，知识主管、知识工作者的出现，企业管理系统的信息化等，已显示出信息越来越为企业管理者所重视。
九、竞争的弱化
童装行业是竞争性行业，但进入21世纪以后，必将出现弱化竞争性的趋势。这就是说，在相对较远将来，童装行业不会再是一个你死我活的竞争行业，市场竞争还会存在，但是已大大地降低竞争的激烈程度，甚至会出现特定时期的无竞争局面。进入新的世纪后，由于科学技术的高度发展，童装行业基本上是同其他行业一样，不能再去有意识地竞争，创造竞争环境，而是要求行业实现协调发展。作为童装企业，就是不能再搞你死我活的市场博杀，不能以打垮对方为目标，而是要学会主动与对手合作，结为利益一致的联盟。
在新技术发达的条件下，企业的目标是赢利，而不是打垮别人。如果双方竞争决一雌雄，而结果是败者落魄，胜者也筋疲力尽，这没有任何意义。童装在21世纪的主要功能是体现人的个性，所以童装企业是以高技术表现为基础的高素质企业，在适应新技术要求下，更需要相互依赖，和谐地生存。因而，竞争的弱化是必然的趋势。
品牌策划书 篇6
品牌：riot
市场分析：目前，中国男装产业形成了三大男装产业集群：以江、浙、沪地区的上海、宁波、温州为代表的“浙派”男装产业集群，比如雅戈尔，彬彬、报喜鸟等；
以闽东南晋江、石狮为代表的“闽派”男装产业集群，比如七匹狼、劲霸、九牧王等；依托香港、澳门发展起来的珠三角男装产业集群。
产品在市场中的定位：目前市场上类似服装品牌众多，因此riot求同存异，并倡导“穿出时尚，走青春”，贴近中国年轻一代消费者对时尚和个性的需求，主要以16到25岁活力和时尚的年轻人群为消费对象，走青春活力路线，开发一学生服饰为主的时下年轻人市场。
卖点：风格浪漫、丰富、自然、色系与色彩沉稳雅致而不盲目从流行，但始终时尚：材质多用不同肌理、风格的纯天然面料，枝叶花草成为标志性的装饰纹样，全面演绎与自然相容的理念；款式设计强调单品之间丰富、随意的可搭配性，为穿着群体提供了专业的服饰搭配概念的同时，更留下服饰搭配的`再创空间。
广告策略：
1广告目标对象-学生、年轻人等充满活力的社会群体。
2广告主题-“因酷识人”就是让你酷。
3广告定位-属于年轻人的品牌
广告思路概述：
1.继续做足明星的文章。选择最符合品牌形象和气质、最能传递品牌理念的来做代言，才能是明心战略达到事半功倍的效果。推荐明心：周杰伦。
2.强化对“时尚”理念的诉求。在广告设计过程中，一定要体现出酷的氛围。
3.推出实在、真心的感性诉求。riot是一个具有强烈责任感、诚信心和创新精神的品牌，实在和真心的理念最容易由感情而引发，所以在广告中可以使用感情诉求。
各媒介的广告表现、规格：
平面广告：
1报纸整版（48x35）半版（24x35）；广告牌；灯箱
2电视广告
3网络广告：全屏，连接，电子邮件（针对主要人群）
广告发布计划：
1、报纸：2月刊登整版广告，每周3次，共12次。周末刊登整版广告，共12+2x4=20次。以次月开始刊登半版广告每周一次，到5月，共16次。在《成都商报》《华西都市报》
2、电视：在2月每天在黄金时段插播2次，3月到5月每天播一次。各大卫视，影视文艺频道，上海各频道
3、户外：1年
4、网络：4个月
广告费用预算
1、广告的策划创意费用：5万
2、制作费用：10万
3、媒体费用：50万
4、其他费用：30万
广告词：穿出时尚，走青春
洗涤说明
do not bleach不可漂白
30℃以下洗涤液温度
合格证
产品名称：riot检验日期：20xx.10.1
标志：
品牌策划书 篇7
一、项目概况
项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的.市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:雨花区
市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
品牌策划书 篇8
我司为答谢卖场一直对本公司的支持，现为提升卖场销量，共盈共利，同时回顾新老客户，特申请在各大卖场举办如下活动：
一、活动时间：7月11-13日,18-20日
二.活动人员：3人，其中业务员及各品牌督导。
三.活动具体方案：
xx品牌(叫卖方式促销)
1.凡在活动期间，购xx750ml洗发水或者1100ml沐浴露送防紫外线晴雨伞一把。
2.购白皙套盒,祛斑套盒,轻中度套装,细致毛孔弹力眼精华,粉底液返5元现金。
3.购防晒霜送冰泉水漾面膜一合。
4.购和西藏红花面膜任意一款,送价值3元单片面膜。
5.购产品，达38元者可送环保时尚购物袋一个,48元送价值38元西藏红花面膜一盒。
清一品牌(面膜体验式促销)：
1.购该卖场任意产品皆可凭小票免费做面膜体验一次。
2.购清一面膜买一合送价值10元西藏红花面膜一片。
现代品牌(以免染为主)：
1、购现代任意产品送免染一次。
2、购彩色免费加工。
3、所有产品买一送一。
以上活动赠品不累计重复赠送
免费体验活动：免费提供面膜体验、祛死皮、祛痘、加工染发。
请卖场给予支持!
品牌策划书 篇9
（一）中式快餐的市场前景
随着我们步入21世纪，新世纪将是以知识经济为特征，中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高，从“温饱型”向“小康型”的转变，餐饮服务消费也将不断增强，快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇，全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。
20xx年全国餐饮销售总额达到8886亿元，比去年同比增长%，占社会商品零售总额的%，其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名；上海、广州、北京、成都、西安、深圳、重庆、天津、武汉、沈阳等城市位居全国城市餐饮业销售排行前十名，以上区域的餐饮从业人员，充分发挥和挖掘中华几千年的饮食文化和烹饪技法，八大菜系，十大风味，中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮类型，各领风骚，美食、营养、健康、时尚，成了餐饮企业倡导的饮食新概念。
由于跨入餐饮业的门槛较低，行业内大部分是个体户、私营业主，筹备前期，聘请一些前厅或后厨管理人员，在经营品种、装修风格等方面，走市场化、大众化，没有专业的市场定位、商圈调查，营业预测、投资与回报比例；加上开业后期的培训体系、新品研发、管理体系的粗糙，过多的依赖“经验化管理”，对行业动态和科学管理漠不关心，没有严谨的管理平台和优秀的管理团队，结果也就导致“有人欢喜、有人愁”的局面。
“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革，从麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐在内地漫延后，也驱动、成就了如丽华快餐、嘉旺、面点王、真功夫、无名子、蓝与白、大家乐等中式快餐品牌。传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，铺租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利经营”或“微利经营”的市场局面。
未来餐饮市场会体现以下几个特征：
1、家庭消费比例继续攀升，经济型消费群体占主导
随着人民生活水平的提高，经济收入的增长，加上交通、科技的发展进步，家庭消费、个体消费群体会占居主要群体，这类型的顾客群体，非常经济、务实，“物美价廉、经济实惠、物有超值”，将会是他们的饮食选择导向。
2、个性化服务日趋明显，品牌优势提升竞争力
个性化服务是提升餐饮附加值、品牌美誉度的最佳途径，“想顾客之所想，及顾客之所急”，“顾客是我们的衣食父母”，是从事餐饮业的每一个必须认真思考、坚持不懈的工作目标。了解顾客的饮食需求、根据顾客的饮食需求，提供个性化的餐饮服务，狠抓卫生、出品、服务，让顾客在享受健康美食、温馨的就餐环境、亲情式服务等基础上，感受到我们的企业文化和饮食文化，通过品牌策划、营销策划等组织活动，缩短与顾客之间的距离，使顾客通过“口啤”来传播企业的品牌知名度。
3、菜品交融快速发展，地方菜系和特色风味纷纷崛起随着国内交通业、旅游业的快速发展，区域性的'菜品风格已发生改变，在菜品设置和新品研发时，已突破了原料的区域性的制约，北菜南用，南特北采，很多的菜品在烹制时，味型和特色要符合更多的顾客群体的喜好，各大菜系、特色风味、中西餐的烹饪技术和饮食文化，已完全融合在一起，特别是餐饮连锁企业，中央厨房、配送中心，菜品的量化和标准，简化菜品烹饪技术，缩短店面出品速度，已成为餐饮连锁企业的营运基础。
4、连锁经营占主导群体，企业多元化经营
随着市场竞争的激烈，餐饮市场已在走向“微利时代”，构建连锁体系，是降低经营成本，提升品牌的杀手涧，“四连、二锁、十统一”是餐饮连锁的基本特性，如何把品牌、质量、服务、创新连成一线？如何将企业标识、经营理念、管理模式、店面装璜、员工服装、技术配方、新品开发与推广、营销广告宣传、餐具用具、操作规范与服务标准等进行规范统一的整合？四连、二锁、十统一是构建连锁体系的经伟线；同时，越来越多的连锁企业，采用多元化经营的模式，一个管理总部，可以策划、管理下属的几个餐饮品牌，这样，有利于利润的最大化和多元化，也可以满足不同顾客的饮食喜好，从而进一步提升品牌的知名度，也可以全面提升管理的绩效和经营业绩，避免单一品牌在受到竞争对手的恶性竞争时，所遭受的困境和被动。
（二）“中式快餐”负绩效的原因分析
（01）店铺商圈的结构变动：客观市场因素
（02）店铺商圈的竞争激烈：客观市场因素
（03）市场定位不清晰、店态与商圈不符：选址不当，主观因素
（04）店铺没有拓展空间、地理位置差：选址不当、主观因素
（05）店铺就餐环境差：装修设计风格、主观因素（06）店铺租金攀升、竞争力减弱：市场预测和风险评估、主观因素
（07）产品不强、不精、不绝：筹备期策划体系、主观因素（08）产品配送有品质、价格、服务等方面问题：后期管理体系、主观因素
（09）新品研发与推广缺少体系运作：后期管理体系、主观因素（10）服务平庸、使老顾客流失：人才储备、培训体系、主观因素
（11）店长职业化程度低，不能及时解决营运问题：人才储备、培训体系、主观因素
（12）过度宣传承诺、不能兑现，表里不一：经营理念和营销企划、主观因素
（13）总部高层纸上谈兵，缺乏现场改善的行动力：管理绩效、主观因素
（14）营运督导能力不强，不能及时解决营运问题：管理绩效、主观因素
（15）职业训练没有长期训练计划和梯级训练体系：培训体系、人才储备、主观因素
（16）财务信息化不高，没有对营业数据进行分析：管理体系、主观因素
（17）设备维护保养不及时，使设备带问题运行：管理绩效、主观因素
（18）总部营业方针和政策不能及时贯彻到各分店：决策力、贯彻力、执行力主观因素
（三）餐饮连锁品牌策划步骤
1、品牌萌芽期
业投资人（群体）在了解餐饮市场的发展现状时，要正确评估自身的资金势力，做好投资预算和风险评估，核算投资回报周期，明确企业性质（私营、股份制等）、投资比例等前期品牌萌芽的构思，对投资餐饮业态做出科学、严谨的投资计划，以避免“急功近利”、“好高婺远”等短期经济行为，明确股东与管理者的权、责、利，构划出企业的中长期发展计划的战略规划。
2、品牌企划期
企业聘请“餐饮职业经理人”后，组建筹备期的企划团队，对企业经营性质、组织架构、市场定位、CIS体系等纲要进行全面企划，建立企划日程表和计划安排，围绕企业组织型态、商圈调查、市场定位、经营模式、BI（理念识别）、MI（行为识别）、VI（形象识别）等方面进行细致、科学的谋略，设立竞争对手和模拟对象，知已知彼，方能百战百胜，吸取优秀餐饮企业的管理经验和心得，建立自己的特色品牌和经营理念（卫生、快捷、美味、营养）
3、品牌规范期———体系建设阶段
在初步建立全面企划计划后，筹备团队要对企划方案进行落实，有步骤地吸纳综合型管理专才，对菜品研发、设备用具、装修设计等工作进行供应商甄选和洽谈，筹备团队还要对营运体系的系列制度化文本进行编著，明确分店组织架构、岗位职责、作业流程、表格记录，建立卫生、服务、出品等系列工作标准，建立人员招募、薪酬、福利、绩效、培训、营销、设备维护和保养、值班管理等规范性文件，引进信息化管理系统（HR软件、POS餐饮软件、财务软件等），以数据为依托，对人力成本、营业数据、经营成本进行科学地分析，以便日后进行营业改善和业绩提升；同时，充分借鉴成熟企业的商圈调查方案，进行店面选址工作；
4、品牌发展期
在店面选址和体系建设日趋完善时，企业要规划人才吸进和储备战略，根据经营模式，招聘和选拔工作团队，进行岗前、开业前的系统培训，使各岗位员工能熟悉掌握岗位技能和业务知识，树立正确的服务心态，从卫生（个人卫生、食品卫生、环境卫生）着手，建立卫生意识和品质意识；在锁定新店开业计划时，前期做好投资预算、营业预算和岗位编制，并有针对性做出开业前后期的营销企划方案，做好开业前、后的营销宣传和品牌拓展。在建立样版店和示范店时，对现有管理制度和营运体系，不断进行修订和扩充，以便能更好地指导和帮助下属分店的经营管理活动。
5、品牌完善期
制度化体系是餐饮连锁的经线，人性化是餐饮连锁的纬线，激励机制是激发员工积极性的一剂良药，多劳多得，能者上，平者让，庸者下，是体现一个餐饮企业能否经营持久的前提，建立绩效考核和激励机制，让员工和管理层参与民主化管理，是企业提升向心力的基础，“只有满意的员工，才有满意的顾客”，这句话告诉我们，只有让员工满意，满意不同员工的生活需求（衣食住行、安全保障、发展空间、事业心和成就感），通过企业内部选拔和竞聘活动、企业内训等活动，提升员工的综合素质，为企业、社会培养有才之才，才能实现企业的经济效益和社会价值。
（四）中式快餐业发展中存在的瓶径
1）经营结构不合理，大众化市场仍需开拓
2）经营方式陈旧，特色与创新不足
3）科技含量不高，现代化水平低
4）市场秩序有待规范，行业管理薄弱
5）规模迅速扩大和集中管理之间的矛盾
6）工业化、标准化和手工工艺化之间的矛盾
7）产品组合的专一化和多无化之间的矛盾
8）技术传授和技术保密之间的矛盾
9）品牌内部拓展和品牌外部宣传的矛盾
10）连锁业务拓展和专业人才匮乏之间的矛盾快餐连锁企业发展中存在的误区
反思一：特许经营等于卖牌子卖技术卖产品
反思二：品牌速成，急于推广，急功近利
反思三：跨越历史，跨越阶段，跨越过程
反思四：没有平台，没有体系，没有模式
反思五：特许经营的短期和超短期行为
品牌策划书 篇10
一、黑茶历史
朝廷官茶----“取代汉川之茶”
官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳，在唐朝时就有名。安化“天尖茶”在清贵族中被奉为真品，被皇帝嘉庆、道光看上，成为贡品，赞誉“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶为天尖，朝廷用茶为贡尖”之说，也就形成了安化黑茶中的珍品。
安化黑茶问世后，西北茶商重点转入湖南安化采购茶叶，严重影响四川官茶，陕西四川银票由两万多锐减到只占百分之一二十。明万历二十三年（1595年)御史李楠以湖南黑茶销西北妨碍茶法马政为由，请求朝廷禁运。另一御史徐侨也上奏称：“汉川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖南之销，无妨汉中。汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥为宜。”认为湖茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以“取代汉川之茶。”
随着销售渠道的不断拓展，“安化黑茶”的包装不便运输问题日益凸现。道光元年（1821年）安化茶农便将黑花捆制作成圆柱形，没柱重6斤4两，计100两，故又称“百两茶”。这一改进，对黑茶的销售起到了极大的推动作用。
为了向西北地区购买战马，朝廷还专门派军队，到安化收茶，在押运西北，换成战马。这种实施茶马政策的军队，被称为“茶商军”，这在世界上绝无仅有。随着茶叶贸易的扩大，为了保护茶商利益，安化还招募了1000余名茶商军，在管道龙塘寨口设卡，防止流匪劫茶。
二、黑茶文化
在中国传统文化中，最具国际杀伤力的无疑是茶文化。在我们如今惊叹和担忧外来文化对中国的浸染之时，却不知道，中国茶文化对世界各民族的浸染要早得多、厉害得多。严谨、繁复的日本“茶道”、韩国“茶礼”，繁衍于中国茶文化，还有印度、斯里兰卡等国的农产品出口支柱，就是百年前偷去的中国茶叶，英国、俄罗斯等国家家家户户老老少少每天必饮之产品，就是中国茶。
而百年前，英国、俄罗斯的市场里，就是买茶者的通率——“非安化号不买”。
文化、历史附在产生与产品的闪光部分，是不可能被移植的，“黑茶的故乡”、“世界茶王的故乡”，这些不可能复制。
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等等，也包括品茶是所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。
行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。
心态文化——人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此发生的丰富联想。
三、市场分析
SWOT分析 优势：
1、黑茶是中国特有的一种茶类，湖南占据了其中60%的产量。而湖南的黑茶绝大部分产自湖南益阳安化。
2、安化出茶，历史悠久宋神宗熙宁五年建县时就有“惟茶甲于诸州县，山崖水畔，不种自生”的记载。
3、益阳黑茶产业的发展，得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、随着人民生活水平的提高，饮食结构的变化，对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去的边销变为内销、外销，形成一个庞大的消费群体，显示出强大的市场活力。据国内外专家分析，黑茶必将走向未来保健饮品市场。
5、在省、市、县、质监局几年的努力争取之下，安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目，县质监局狠抓这一项目的'实施，从茶园基地，栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫，各方面成就明显。
6、临床试验证明，黑差之特殊保健功效显著，是其他茶类不可代替。
劣势：
1、黑茶的历史虽然悠久，但在几百年的发展过程中，由于黑茶具有极强的解油腻消食等功能，非常适合以肉食为主的边疆少数民族，因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海甚至更远的边疆地区。
2、长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们，一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感，因此在绿茶和乌龙茶占主导地位，普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市，属于黑茶的市场份额属于少之又少。
3、在安化更多的是还处于原始手工制茶阶段的制作方式操作，与普洱茶、绿茶、乌龙茶已经逐渐形成的产业模式相比，湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面还是一块远未开发的处女地。
4、益阳的黑茶，几个企业都是湖南茶业总公司的下属企业，是国有企业，所以没有人重视黑茶。
机会：
1、人们对于自身健康日趋重视，在对于黑茶了解后，都对黑茶产生了好感。
2、国家的大量政策是扶持，将有助于黑茶的普遍推广。
3、大型的茶文化交流会、大型的国际活动（世博会）的举办，将有助于把黑茶推向国际交流平台。
威胁：
1、黑茶的品种较多，且有些地区的黑茶产品已经有了较高的知名度。
2、茶产业的先行者他们拥有优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销，以及迅速扩大市场的能力，却正是安化黑茶的短板，是目前，是目前所望尘莫及的。
3、如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律，那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。
四、营销对象
高端消费群体：
1、追求健康生活、文化生活的个人
2、企事业单位领导、个人交际密集的群体
大众消费群体：
所有消费者
五、营销目标
将绿色黑茶、健康黑茶的理念深入消费者的心中，在消费者心中树立湖南好环境，黑茶好健康的消费意识，让安化黑茶成为黑茶的代名词。
六﹑宣传核心
绿色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康
七﹑推广时间
20xx年11月初—20xx年11月末
一阶段(11月上旬):推出安化黑茶产品及产业效应 二阶段(11月中旬):在推广区域内进一步完善销售渠道
三阶段(11月下旬):在各个营销网点开展文化交流活动,完备黑茶品牌文化传播
八﹑推广区域
黑茶发源地及高收入的一线城市，例如：北京、上海
九﹑具体措施
基础建设
1﹑强化基地建设，以奖励的形式鼓励茶农栽种茶树。
2﹑树立几家有势力，有市场的企业为产业化龙头企业，带动黑茶产业的发展。
3﹑建立行业管理体系严格控制产品质量，卫生质量。
·对于黑茶的生产严格把关，对于个别的企业为了个人利益而粗制滥造的行为进行严厉打击，争取的源头优化产品，以提高黑茶在市场的竞争力。
渠道建设
1﹑实行无店面交易，在网上开黑茶商店。
2﹑设立专门的渠道连锁事业部，与个商场﹑超市渠道商签订合约。 ·茶叶不仅要开拓专卖店市场，还要走进现代商渠零售渠道，甚至是一些书店﹑小的便利店等，做到可以买东西的地方就可以买到茶业。
3﹑对渠道进行统一管理，统一采购，统一物流配送，减少中间环节的成本，从规模化的角度实现茶叶的平价化。
·通过相当规模的直营渠道，减少中间环节，规模采购，把平价店开到饮茶人的家门口。
品牌形象建设
1﹑建设湖南安化茶马古道生态风景区，以旅游产业推动安化黑茶的知名度。
2﹑在各大型的网站（购物﹑专业茶叶销售﹑新闻等类型）做网络flash广告。
3·在中国茶业商务网﹑阿里巴巴﹑淘宝网﹑当当网等这些网站发布信息，成功率高，而且诚信度好，这些信誉较好的网站，对消费者，对自己的利益有很好的保证。
4﹑举行大型活动，以促进黑茶的社会影响力。
5·举行大型茶文化交流会，积极参加农博会及各种类型的茶业博览会。
6.通过与消费者的交流而让消费者认识黑茶，促进黑茶的进一步推广。
7·以茶艺﹑鉴伪﹑品尝﹑销售为主，使居民在家门口就可学到茶文化知识，让黑茶走进平民社区。
十、效果评估
推广一个月左右，开始对营销方案进行效果评估。撤销无效的和盈利率较低的营销手段，暂停推广进行不畅的地区的营销，对方案进行总结改进，明确适于安化黑茶品牌推广的客户群和地区，为后期开始的新一轮制定进一步的方案。
十一、总结
做品牌就要用心去做。安化黑茶从中知道消费整个过程都是由人来参与的，所以整个过程中我们都应该用“以人为本”的原则来指导我们的行为，只有这样我们才不会脱离正确的发展路线。当然作为品牌的推广，同时不能忽视的还有产品本身，品牌对于产品自身説，其自身就是一份契约，一旦毁约，便无人相信。所以，在做好了人的自身行为的同时，也还是要做好产品自身品质。只有这样我们才能以唯美的姿态将安化黑茶推广出去。
品牌策划书 篇11
策划背景：
借助于平安夜这个特别的时刻以及具有较高人流量的游乐场，集天时、地利、人和这三方面的有利因素，开展针对某知名高级蛋糕品牌的产品与品牌推广活动。
产品定位：
低调的奢华
推广目的：
加强品牌与客户之间的沟通；提高品牌知名度；收集市场信息；提高产品销量。
4、推广方式：现场参与活动，品牌与产品互动
5、推广对象：情侣、夫妻
6、推广引入：以爱情为诉求点
活动策划方案：
活动主题：品一份，温馨而浪漫的爱。
从游乐场入门到品牌活动现场的设计：
在游乐场入口安排几个身穿统一白色服装的工作人员（称为爱的天使），给所有入场的情侣们派发爱的通行证（一个制作精美的宣传小卡片，上面注有品牌推广现场活动的场地、时间、内容等信息安排，并在设计精美的品牌广告图片为卡片背景）；倘若不想安排工作人员派发，亦可以在入门处的显眼位置设几个布置特别的、具有节日和品牌产品特色宣传点，让情侣前来自取。
3.塑造品牌特色的宣传设计：
把部分写有浪漫爱情故事的圣诞小卡片，分别提前放在游乐场内各个具有浪漫情调的地方（如在花从中，在树上，在湖边，在小屋内等），在活动当天发现这张神秘卡片的情侣，即可到指定活动现场领取属于由公司特别制作的平安夜蛋糕（M）一份，此环节主要是为品牌营造一种浪漫、惊喜的神秘色彩，卡片的数量可由主办方根据推广活动的规模小情况而定；
与游乐场主题活动的'宣传设计：
游乐场的音乐会和狂欢派对的现场布置可以放宣传蛋糕品牌的展板、气球、海报等舞台布置，另外在节目中穿插一些活动环节，比如：现场抢答，回答关于蛋糕制作的问题，关于爱情的问题等等；由"爱的天使"在台下送出一张圣诞蛋糕的领取卷；安排一个优美动人的节目来演绎出所推广的品牌蛋糕的美与内在蕴涵的味道；
5、活动现场活动的宣传设计（雪地旁）：
在人工造雪场旁的场地中，适宜开展一些有趣浪漫并适合情侣玩的现场游戏（例如：几对情侣分别男女各绑一只脚，中加夹着个心形气球，一起从比赛场地的一头走到另一头，最快到达目的地且气球不破者取胜（可以获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷，在另一个活动场地可换取）；其它活动参考：几对情侣分别站立对着吃一只用绳子掉起来的红苹果，最快吃干净的情侣取胜；或者是，几对情侣中的一方分别拿到一张主办方提供的小纸条，女方把看到的字写在对方手心上，只能写一遍，说出者犯规，男方需要猜出写下的字并告诉主持人，猜对者取胜；还可以是，几对情侣中的男女任意选出一方，对着图片比赛做蛋糕，材料需提前准备，最终做得最快最漂亮者取胜。（取胜者均获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷，在另一个活动场地可换取）
6、活动现场的宣传设计（与客交流）：
现场内播放柔和而优美的轻音乐，以使得到现场的人能够感受到一种浪漫的爱的氛围，同时和蛋糕的高雅品牌内涵相吻合，一曲曲音乐似乎在低声地讲述着一个个动人的爱情故事，场地内设置展台可以展示精美的诱人蛋糕并写上没款蛋糕的介绍，到现场的观赏者可以获得一张圣诞爱情纪念卡（卡的一半可以写许愿内容和名字，另一半可以在下次到连锁店购买蛋糕时获赠精美小礼品），场地旁边布置两棵美丽的圣诞树，情侣们在卡片上写下自己的爱情愿望并系在树上，增添浪漫的色彩。）
与此同时，还可以邀请现场顾客填写简单的调查问卷以及对品牌的评价或意见等信息。另外，前面2、3、4、5点所涉及到的所有活动最终都是为了把顾客吸引到品牌推广的活动现场，加深对品牌蛋糕的了解。
现场还可以通过LCD电视或展板标明24:00点将在此举办平安夜爱的主题活动"谢谢你的爱！"24:00的活动，如场地能同时容纳30人以上，可以主持一些现场"真爱告白"的活动，让情侣们彼此说出自己对对方的爱。又或者以抽奖的形式，让抽到奖的情侣说出自己爱情中最浪漫的事情；让"爱的天使"教家用手语表达"我爱你";给现场的客人每人发一个氢气球，情侣双方在气球上写下"爱的誓言",在24:00整，主持人的主持，一同放飞气球，以天空作证情侣间的爱情。
7、方案说明：
1.）因为蛋糕的高级定位，因而在价格上也会高于普通蛋糕，如何结合蛋糕的特色卖出高端的价值，一方面是制造机会让客户亲自品尝到其特别之处，另一方面，也需要让客户了解到品牌的内涵，从而钟情于它。
2.）在所有的客户群中，情侣和夫妻是最有可能的潜在购买者，一方面，平安夜到游乐场的人群以青年和中年男女居多，另一方面，为了表达一份真挚的爱情，人们可以不惜代价，因此蛋糕的价格一般情侣都可以接受。只要能营造出这种氛围，蛋糕在平安夜的意义，如同玫瑰在情人节的意义。
3.）活动的所有设计，都围绕着浪漫温馨的主题，而这是最所有情侣们所希望感受到的，以此加深此类客户对品牌蛋糕的钟情，有利于以后的销售。
最后，希望贵司与蛋糕品牌成功合作，在平安夜推出这个让人期待的而心动的产品。
2、餐饮策划书格式
品牌策划书 篇12
一市场分析
(1).营销环境分析
1.宏观环境分析
a总体经济形成
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长，据省统计局统计：20xx年全国省人均可支配收入5426元，xx年全省城乡居民储蓄存款已达2578。4亿元。全省社会消费品零售总额达341亿元。特别是在哈尔滨市内，城市正在北扩南移，投资在不断的加大。省内企业效益有所回升。xx年黑龙江省恩格尔系数为37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例，日本职工50年为57。3%，63年为39。7%，80年的为29。3%，而我国城镇居民81年食物支出占56.66%，91年为53.8%)。由此看来，我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平。可以看出随着我省经济的发展，恩格尔系数还会有所降低的，全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心，并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看，我省经济程现，高速发展。
b总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告，全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿。有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%。
我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢。市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。据国家统计局统计xx年销售收入为499xx30.4万元，同比增长4.31%，利润为17xx33.1万元，同比增长17.56%。而我省00年为143吨/，xx年啤酒产量为139.65吨/，同比下降为0.03%。下降主要原因为一些大品牌如青啤，百威，金士百，大举进入我省市场。现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场，人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈。消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化。
c产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建。
d相关政策，法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。
e市场文化背景
从酒类看，自古就有南黄北白之说。而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。
2微观环境因素
a市场构成。
在哈市市场上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”
20xx年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤，哈尔滨，百威，雪花)摘中国轻工业快报。
在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤，雪花)，潜在威胁的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b市场构成特争。
在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力，拥有成本优势。
c营销环境的规纳和总结
优势：为自身成本，亲和力，和以有的市场规模。
劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。
机会：哈市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。
威胁：不断有品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。
二产品分析：
1产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的'国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天，听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒，它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。
2产品质量分析
小麦王，以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用下面发酵法酿制的啤酒。
3产品价格
小麦王在超市价格为3.9元，酒店价格为5元，是典型的中档啤酒。
4生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5外观与包装
包装上没有什么新意。
6以同类产品作比较